ハイデンさんの日記 | ニコッとタウン

今度は抹茶羊羹

カテゴリ：レシピ
2019/06/09 02:28:09

　寝る前に白花豆を水に漬けて一晩放置。
　朝食後に皮を剥いてから、アク抜きとして、水に入れてに火に掛けて沸騰させて煮汁を捨てるのを２回。
　レシピによっては皮むきの順番が違うものもありましたが、今回はこの順番で。

　もう一度水を入れて今度はしっかりと柔らかくなるまで煮込み、マッシャーで潰していきま...

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イラッ！

カテゴリ：仕事
2019/06/06 00:11:20

　決裁のハンコを押したあとで変更の指示をするな。　論より判子

意外と簡単羊羹

カテゴリ：レシピ
2019/06/03 01:08:04

　前々から作ってみたかった和菓子に羊羹がありました。
　昔読んだ漫画で、女子高生が作っていたくらいでしたから作れるかも・・・、と思っていたのですが、作り方が分からない。

　そして、気付きました。
　あの頃ならともかく、今はネット検索があるじゃないか！
　と言うことで、「羊羹　作り方」で検索・・・、...

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