山菜の女王『コシアブラ』と豚肉の炒め浸し
- カテゴリ: レシピ
- 2018/05/12 00:33:54
今年も長野県のお友達が、山菜『コシアブラ』を送って下さいました。
毎年この時季に、朝採りの瑞々しいコシアブラの新芽を、新聞紙で丁寧に包んで梱包して送って下さいます。
『コシアブラ』はセロリや春菊のような独特の香りと苦味がありますが、慣れるとこれが癖になります。
一般に天ぷらにして食べますが、沢山...
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いっぱい受信してくれるたらいいなあ。
今年も長野県のお友達が、山菜『コシアブラ』を送って下さいました。
毎年この時季に、朝採りの瑞々しいコシアブラの新芽を、新聞紙で丁寧に包んで梱包して送って下さいます。
『コシアブラ』はセロリや春菊のような独特の香りと苦味がありますが、慣れるとこれが癖になります。
一般に天ぷらにして食べますが、沢山...
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ゴールデンウィークは19年ぶりに帰省しています。
訪問はスマホからの限られた巡回になってしまいます。
思うように回れないかもです。
亀巡回、ごめんなさい。
休暇中は外ブログにオリジナルソングのリストを置いてありますので、お時間のある方は...
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