おいしい肉を食べたいな。今日は豚肉の生姜焼きをするけれどね。
春は土筆。淀川まで自転車に乗って土筆を取ってきたよ。ちょうど良い時期だったみたいでたくさん詰めたよ。詰めたはいいがそれらの袴を取って下処理をしないといけない。これは例年の恒例行事みたいなものだ。息子にも手伝ってもらって何とかすべてを茹であげた。酢の物に少しと卵とじと醬油煮に
しようと思う。
息子と山へ行きイノシシに荒らされた筍の残骸を見、ため息をつきながら筍探し、少しだけ掘って帰ってきた。シイタケもサルに荒らされ割れたものが少しだけ落ちていたのでひらって帰ってきた。
こんな山ではあるが桜のつぼみが少しずつ膨らんでいて来週の花見が出来そうだ。去年よりも遅い満開になるだろう。親友と見に行...
男性職員が7簡単な挨拶をしてくれた。これでまたお別れだ。幸多かれ。望むことはできなそうだけれども。いい上司と巡り合えますように。
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