デザート リンゴのソテー
- カテゴリ： レシピ
- 2016/05/11 20:24:28
先程晩御飯の後に作ったのですが美味しかったのでレシピを書きます
用意 リンゴ１個
砂糖４５ｇ
バター４５ｇ
バニラアイス適量
フライパンを温めてからバターを入れ溶ける直前に砂糖を入れて
少しきつね色になるまでキャラメリーゼ（キャラメルじょう）にする。
２㎝角ぐらいに切ったリンゴ...
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スノードルフィン
毎週改装をしてるので楽しんでくださいね
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イチゴでお立ち台（１位が６人とは＞＜）
- カテゴリ： ニコットガーデン
- 2016/05/10 14:03:43
今回はイチゴでお立ち台に立てました（見るのが遅くて幻）
まあ１位に変わりはないので良いかな、
いつも水やりに来てくださる方々感謝します。
今日から藤なので久しぶりに気合いを入れて植えてみようかな。
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今日は一人で留守番だったので夕食は何を作るかで、
ステーキを焼くだけではと思い
ステーキ肉にコショウをして昆布で巻いて
塩に卵白を入れて練りこみ
それを昆布で巻いたステーキを包み込むようにして
オーブンで２００度に加熱したところに３０分
ステーキと言うよりローストビーフのような感じになりました。
昆...
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今日の昼に温泉卵を作って上手くできたのでレシピを書きます、
蓋のできる鍋に水１Lを入れて沸騰させて火を消してから卵を入れ、
余熱で７分間蓋をして放置。(火はつけない）
そのあと冷水(氷を入れる）に卵を入れて冷やして熱をとれば出来上がりです。
卵は常温より下げるとOKです。
簡単にできるけど結構美味...
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