昨日の夕食は鮭の塩焼きと豚汁だった。 豚汁はかなり好きな方なのですが食べていて何か違和感が．．． 何か足りない気がして具を見ると豚肉・ニンジン・揚げ豆腐・ゴボウ・大根・サトイモ、の他に何か普段入っていたかな？と考えてコンニャクが入っていないと気が付いた。 単に母が忘れていたのか、それとも他に具が十...
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風早 徹
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先日、町内の酒安売り店にウイスキーを買いに行ったのだが、店の棚を何となく見ているとワインが妙に気になってしまい、ウイスキーを買わずに何故かワインを買ってしまった。 見切り品コーナーにあった輸入物のソーセージとチーズも一緒に。 ワインを買う時はいつも赤を選んでいるのだが、今回は気が向いて白ワインを買...
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”男の”豚の生姜焼き
- カテゴリ： グルメ
- 2016/01/23 23:26:24
昨日の夕食は豚のしょうが焼きだった。 台所へ降りて見るとフライパンの横にタレと豚肉が別々に置いてある。 いつもなら漬け込んであるのに？と思って母に聞くと、肉を焼いてからタレをその上から掛けると美味しく出来ると友達に教わったのだとか。 私もそれでやってみたけど確かに美味しい、かな？ 一度両方の作り方...
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お手軽チーズフォンデュ
- カテゴリ： グルメ
- 2016/01/11 17:06:56
先週、スーパーで買い物をしていると乳製品売場で『レンジでできる簡単チーズフォンデュセット』なる物が気になってついに買ってしまった。 前から気になってましたけどちょっと寒くなって来たし．．． 箱の説明書きを見るとプラスティックの耐熱容器の中にチーズ等の材料を入れて６００度設定だと２分、過熱すると良い...
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正月休み前半と大晦日
- カテゴリ： 日記
- 2015/12/31 23:46:06
正月休みは今年も大掃除になっている。 足の踏み場も無かった自室をなかなか掃除する時間が無くて。 床に落ちているものが何か、改めて見るとさっさと処分しとけば良かったと言う物が多いですね．．． 少々勿体無いと思える物でも使わないと思ったら捨てるしかありませんね。 夕方、外出しましたが大晦日なのでどの店...
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