コラーゲンたっぷり豚バラ軟骨の煮込み
- カテゴリ： レシピ
- 2012/02/03 21:12:01
スーパーに恵方巻を買いに行った。
お肉売り場に 「コラーゲンたっぷりプルプルの軟骨」と書いた札があり、豚バラ軟骨と
「クックパッド ID:405169 のコピーどうぞご自由にお持ちください」とあった。
今回はほぼクックパッドと同じ味付けで、ジャガイモだけが追加です。
【材料】
豚バラ軟骨 700...
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ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ
主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。
失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。
2 / 1の「相棒」で、花の里の お料理は 「猪肉の燻製」でした。
いのししのお肉 ・・・・じゃないんだな
花の里のおかみは 中華街で このお肉買ったようだが、
中国では、豚肉の事を 「猪肉」と書くらしいのだ。
お買い物の時に、類似品を間違えないよう お勉強になりました。
以前、マナガツオ...
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