Nicotto Town


ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ


主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。

失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。

寒い夜のすごし方

寒い夜、みなさんはいかがお過ごしでしょうか?

私は、基本セットが コタツ・パソコン・飲み物です。
ストーブはあるけど、朝か、夜の風呂上りの時間以外、なかなか使いません。
エアコンも乾燥するので使いません。
みんなでコタツ囲んで、黙々とパソコンや本読みしてるんです。

近所に、雪国から越してきた方が...

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インフルが家にやってきた

今朝、娘初号機が熱暴走していた。
いよいよインフルが家にやってきたのだ。今年のインフルは、小象のクラスも学級崩壊させる程猛威をふるっている。
でも、職場ではインフルで休みや体調の悪い話を聞かない。
子供限定なのかな?午後、初号機が病院でタミフルもらってきました。
説明文に、「異常行動の発現の恐れがあ...

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お気に入りの新番組

今、お気に入りの新番組です

「恋愛ニート 忘れた恋のはじめ方」
 仲間由紀恵、佐々木蔵之介 ・・・・ トリックとハンチョウだ!!
 どっちが解決するのか!!
 1回目はおもしろかったぞ!!
 次も楽しませてくれ

「ストロベリーナイト」
 竹内結子・・・・・チームバチスタ ではないか
 武田鉄也・...

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電子工作にチャレンジ

◆ 今日は、電気のお話昨年の暮れに電子ブロックを買ってから、小学生の息子が電気に興味を示している。
そこで、一昨日、豚ももの燻製を作る前、一緒に電子工作をした。「子供の科学」の電子工作「ホタル箱をつくろう」の電子回路のパーツをお店で買った。
ワゴンに山積みのお買い得品(ジャンク品)です。
「非安定マ...

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豚もも燻製 ゆずポンおろし味

正月に作った「豚バラ燻製」の構成を変えて、再度燻製に挑戦しました。

【準備】
 豚もも肉      1kg
 クレイジーソルト  適量
 ウーロン茶    50gくらい

  ゆずポン酢       適量
 大根        ...

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