今日のお弁当ヾ(^^へ)
- カテゴリ： グルメ
- 2011/01/31 05:41:55
今日はかみさんが仕上げてくれたテールスープのクリームシチューです。
２リットルのシャトルシェフに入れて若い人の分も暖かいまま持って行きます。
一緒にHBで作ったパンも持っていきます。
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遠州七不思議
ザックジャパン、おめでとう！ヽ(^0^)ノ
- カテゴリ： スポーツ
- 2011/01/30 07:41:15
ついにやりましたね！アジアカップ優勝おめでとうございます。
監督の選手起用も凄いけど、それに応える交代出場の選手も凄い！
苦しい試合を乗り越えての優勝、感動しました。
でも、長谷部選手が言っていたようにアジアのてっぺんではなく
世界のてっぺんを目指すの言葉には説得力がありました。
次はコパアメリカで...
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豊橋でも鳥インフルエンザ！(゜◇゜)ガーン
- カテゴリ： 日記
- 2011/01/27 05:06:53
昨日から、お隣の豊橋でも鳥インフルエンザ発生のニュースが流れています。
私が料理で使う鶏肉は、豊橋産の地鶏ですから収まるまでは店頭に並ばなくなります。
お百姓さんも大変です。せっかく育ててきた鳥を全て殺処分ですから！
渡り鳥は風情があって良いのですが、インフルエンザまで一緒に渡ってくるのだけは
ご勘...
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再びテールのスープの仕込みヾ(^^へ)
- カテゴリ： グルメ
- 2011/01/26 17:42:10
寒い日が続くので、再びテールのスープの仕込みです。
テールと野菜をたっぷり入れて、3日ほどシャトルシェフで
煮込んで、スープの完成です。たっぷりあるのでそのまま塩胡椒で
味を調えれば、立派なスープですし、ホワイトソースを加えれば
クリームシチューになるし、カレーにしてもコクがあって抜群の味になります...
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今日の休みはぽっかり空いてしまったので、かみさんに相談したら
急須を買いたいというので、常滑までのドライブになりました。
道中美味しいお店が有れば嬉しいけど、どうかな！
セラモールで買い物をして、エビせんべいの里へ寄って
来ようかと、今朝はＨＢで作ったパンのトーストと
ハムエッグの朝食です。コーヒー...
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