カステラのルーツはスペイン・ポルトガルといわれていますが、現地にはカステラはありません。スペインでは「ビスコチョ」、ポルトガルでは「パン・デ・ロー」がカステラのルーツと言われていますが、日本のカステラとはかなり違ったものです。これらはもともとは小麦粉を焼いた船乗りの保存食だったそうですが、日本に伝わ...
TAKEのつぶやき
カステラのルーツはスペイン・ポルトガルといわれていますが、現地にはカステラはありません。スペインでは「ビスコチョ」、ポルトガルでは「パン・デ・ロー」がカステラのルーツと言われていますが、日本のカステラとはかなり違ったものです。これらはもともとは小麦粉を焼いた船乗りの保存食だったそうですが、日本に伝わ...
映画は芸術であり娯楽なので文句言うわけではないのですが、最近は血しぶきホラー映画(ケチャップっていわれます)があまりにも多いように思います。恐怖感を味わうだけの「不朽の駄作」と称される映画もいいのでしょうが、私の好みからすると心理的にハラハラさせてくれるヒッチコックの映画がよかったと思います。(ホラ...
個人的意見ですが「星の王子様」(原題「LE PETIT PRINCE」)は、フランス文学の傑作の一つと思います。1943年に初版が発行されて以来、童話でありながら大人でも楽しめる作品であり、愛読者は減ることはまったくないそうです。また、本だけでなく映画や演劇など形を変えては楽しませてもらっていますが...