冬に食べたいもの
- カテゴリ:グルメ
- 2010/01/14 00:31:17
冬に食べたいものの代表はやっぱり鍋かな?
とはいえ,普通の鍋を食べるにしても,ちょこっとアレンジしたいところ.
そんな時,僕はこんなものを鍋に入れてます.
○鶏のつみれ
普通にあるじゃんwww
と思うかもだけど,これを自作します!
1.鶏のももでもササミでも,包丁で叩いてミンチにします.
2.そこに刻んだネギとすりおろしたショウガを入れます.
3.卵を入れて,塩で軽く味付けをしたら混ぜます.
4.後は丸めて鍋に投下.
友達と鍋をする時なんか,これを作ると結構好評だったりw
普通のひき肉を使わないので,お肉の食感が残ってるのがポイント☆
キムチ鍋でも普通のお鍋でもいけますよ!
普段のお鍋をちょっと豪華?というか,美味しくさせる一品をご紹介♪