ジンジャーシロップ作りました。
- カテゴリ：レシピ
- 2010/01/04 18:52:33
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私のお気に入りのイタリアンのお店のマダムがHPでジンジャーシロップの作り方を紹介していたのでさっそく作ってみました。
ジンジャーシロップ
材料 しょうが１５０ｇ グラニュー糖１００ｇ 蜂蜜５０ｇ 水１５０ｃｃ
レモン果汁（一個分）
１ 生姜を洗って薄くスライスする。皮は剥いても剥かなくても
２ 水、砂糖、蜂蜜を鍋に入れてかき混ぜる。
３ １の鍋に生姜を入れ、火にかける。
４ あくを取りながら２／３くらいになるまで煮詰める。
５ レモンを絞り、果汁を鍋に入れ、もう一度火を通す。
保存容器に入れて出来上がり
炭酸で割ればジンジャーエール、お湯で割れば体がぽかぽか温まります。
上の写真は２日の深夜タウンが終わりそうになるちょっと前に
ＮＡＯさんをはじめとする登り友達と記念にパチリ。
ニフティの屋上に並んで撮りました。ここの屋上は何人乗ることができるか考えてしまったナンシーさんでした。
簡単だからぜひ作ってね～
風邪をひいた時やジンジャーエールを飲みたくなった時に備えて、
暇な時に作ってみようかなって思ったりしちゃたよ（＾＾）/
風邪のときにはおすすめですよ！
あはは 作れるものなら作ってあげたいけど・・・
でも簡単でだれでも作れるからぜひ作ってみてね！
お湯割りでめちゃ温まりそうですね。
おいらにも作っておくれやす＾＾
ぜひ作ってね～簡単だよ！
グラニュー糖沢山あるから作ってみようかなぁ♪
ジンジャーエールも大好きだし(^ー^* )フフ♪
素敵なレシピをありがとうo(*^▽^*)oあはっ♪
風邪の予防にもなるのでぜひ作ってね！
早速作ってみようとおもいます！
なんとかの物置みたいにたくさん登れたら面白いですね～
ジンジャーシロップ風邪の予防にもいいですよ！
ここは登り方知らないなあ。
ジンジャーシロップ美味しそう。
今度作ってみよう。
体が温まっていいですね。