絶品､とろける＊生チョコ
- カテゴリ：レシピ
- 2009/12/20 21:42:18
材料
1
チョコレートをてきとうに割る｡
2
生クリームを沸騰直前まで温める｡
3
チョコレートを加えて､へらで溶かす｡
4
なめらかになったら､バターを加えて溶かす｡
5
クッキングシートを敷いた型に流し､冷蔵庫で2～３時間冷やし固める｡
6
ココアパウダーなどで飾ってね｡
丸めたらトリュフにもなります｡
コツ・ポイント
ブランデーなどを加えると､大人テイストでおいしいです｡
きちきちぶろぐ
チョコレート 100g 生クリーム 50cc バター １かけ 飾り(ココアパウダーなど) 適量
