今日の晩ご飯( ^-^)_旦~
- カテゴリ：家庭
- 2009/11/22 06:28:32
今日はかみさんの誕生日なので、晩ご飯は
鮟鱇鍋とすき焼きとどっちが良い？
と聞いたら、すき焼きが良いというので
仲良しのお肉屋さんで、美味しそうな処を買ってきました。
ですから、今日はすき焼きです。
我が家は、すき焼きにニンジンを入れませんが皆様はどうでしょうか？
私の友人は皆さん入れているようです。
遠州七不思議
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今日はかみさんの誕生日なので、晩ご飯は
鮟鱇鍋とすき焼きとどっちが良い？
と聞いたら、すき焼きが良いというので
仲良しのお肉屋さんで、美味しそうな処を買ってきました。
ですから、今日はすき焼きです。
我が家は、すき焼きにニンジンを入れませんが皆様はどうでしょうか？
私の友人は皆さん入れているようです。
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それでも我が家は入れませんが！
あ！出身は関西です＾＾
奥様お誕生日おめでとうございました＾＾
味付けは みりんとお砂糖にしょうゆです
久しくすき焼き食べてないなぁ～食べたくなりました＾＾ｖ
遠州はちょうど江戸前と関西風の接点になっておりますので
ウナギも背開きなのですが江戸前風のお伊勢焼き（蒸す）のと
そのままたれに漬け焼くのと二通りです。
うちもにんじんいれないです。
あと、よく話題になるのが「味付け」
割り下使うか、醤油＋砂糖なのか。
私は「醤油＋砂糖」しか知らなくて、すごく驚かれたことがあります。