秋に食べたいもの（お題）
- カテゴリ：グルメ
- 2009/11/11 22:16:45
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意外と、自分で料理はできます。！f(＾＿＾；）
秋と言えばキノコパスタもいいですね～わたくし風 「和風キノコ・スパゲティ」は
以下のレピシです。
フライパンにオリーブオイル ・バターを溶かし、ニンニク1個みじん切りを
炒めます。（この香りがたまらん）
シメジ・エノキ・エリンギ・シイタケ・マイタケなどなど、スーパーで売っている
キノコ（内3種類）を適度な大きさに切り、フライパンに投入。
（ポイント：複数のキノコで味が複雑になりますよ）
塩・コショウで味を調え、隠し味で醤油をたらり（ポイント）、、、
そこへ、アルデンテよりちょっと固め（ポイント）にゆでたスパゲティを投入し
軽く炒めて完成です。
盛りつけに、海苔・アサツキを散らすと、尚すばらしい!! (v^ー°)
よだれが出た人は、我が家のキノコをご自由にお使いください。
（覗いたた暇なあなた!!）は、赤いキノコをチョイと入れると刺激があって
勧めですな～。 Ψ(｀∀´)Ψ ｳｹｹｹ
あははは、そんな難しいものでは、、、、ないです。！f(＾＿＾；）
おお、期待に応えられた味だったでしょうか!?
キノコを3種類くらい加えると味が複雑になっていいと思います。
また、バターとニンニクは日本でいえば、鰹とワカメの様な絶妙な
味の名コンビでしょう。＾＾
え・・・っとぉDS持っててもいい??
家にあったしめじと、昨日買ってきた舞茸と、あと干ししいたけを戻したのとｗ
これはすんごおくおいしいです（＾▽＾）
和風だけどあっさりしすぎていなくて、しっかりコクがあります♪
ごちそうさまでした（＾人＾）
さすが、小悪魔、、鷹の爪もいいかもしれませんね。
ナイスアドバイス!!
是非改良し、北海道スペシャルに進化させてください。＾＾
男の手料理もたまにはいいですよ。。。＾＾
暇なとき挑戦してみてください
是非挑戦してみてください。味は保障しませんが、、（多分大丈夫でしょう）
本当!! よく見たら透けてますね。。。あははは、、、
鷹の爪もよろひく＾＾
きのこたんたちに、洗脳されそぉだけど＾＾；・・・・ビストはんの部屋ｗｗ
塩コショウと隠ししょうゆのみって食べたことないかも！！
しかも、いつもシメジおんりーで作ってたーーー
なるほどね～！！
エノキが豊作のようなので頂いて帰ります＾＾
凄いですねぇ
私は出来あいのソースを使って出しか
パスタは作れません(^^ゞ
我が家にはシメジしかないので、あと２種買ってこないと♪
そういえば、毒キノコを全裸で（以下省略）という動画が某所にありますなあ（＾＾；；
あと、薄くしてある文字も、別に見えるよ？？？('_')
お部屋のこと・・・だったらのぞいてないな。。。
人のおうちに勝手に入ることはあんまりありません・・・^m^
ヨダレ垂らして待ってます❤
やっぱり人が作ってくれる方が何倍も美味しい＾＾
maruさんの手料理を一度食べてみたいですな～(*´∀｀*)
そ〇うデパートて買って、お皿に盛るのは反則ですよ～
見たのですな、、(*^ｍ^)
ところで、キノコの配列に深い意味はありません。(･ω･｀*)
今、毒キノコが危ないってニュースでゆってたよぉ～
冗談はさておき、美味しそう(ﾟ￢ﾟ*)ｗｗｗ
これは顔かにゃ？それともきのこ文字？？
何かのダイイングメッセージみたいですにゃ。。。