今日も卵が安い
- カテゴリ：レシピ
- 2009/11/09 01:43:57
もうすぐ クリスマス。
クリスマスにあわせて、卵も増産体制。
だけど、クリスマス需要はまだ。
それまでの間、卵の安売りが多いの。
安いときに、たくさん買って、冷凍できる卵料理はないのかな。
だしまき玉子焼きは、きっと 水分が凍って、解凍すると、水と旨味が全部流れ出ていってしまうような気がする。
とりあえずシンプルに、玉子焼きでテスト。
ひとつまみの塩を入れただけの、プレーンな玉子焼き。
作って、冷凍庫。
おいしく解凍できるかにゃあ、回答はあした。
これは冷凍保存できるかも。
「何か一品持ってきて」 partyの時、よく作ります
チ－ズをすりおろして入れるだけで、塩とかは要りませんよ ＾＾
チ－ズは普通のtasty cheeseを使えば
かなり大量に入れても、味が濃くなりません
耐熱容器のバタ－を塗って、パイ生地を敷きつめて焼きます
Ｃコイン １００００たまったので、ちょっと使ってみました。
べつに 使い道ないので プレゼントに使ってもいいかな。
ローストビーフ、作ったり＾＾
naｇataさんの着替えた姿、初めて見ました！
ステキですよ＾＾