久々の白菜豆乳チーズ鍋
- カテゴリ：コーデ広場
- 2026/11/05 22:39:39
お気に入りコーデ
もらったステキコーデ♪：32
今季初の白菜をもらったので、我が家の定番、白菜豆乳チーズ鍋を作ったよ。
昆布で出汁をとった後、鶏肉に火が通ったら白菜と豆乳を投入～。
豆乳が吹きこぼれない様に、煮え立つか立たないかくらいのところですぐ火を止めて、土鍋の保温力で加熱。
しばらくして白菜に火が通ったら味付けして、とろけるチーズを入れて、またしばらく放置して味をしみこませる。
昨日は味噌味にしたけど、薄い塩味にしてポン酢をかけて食べてもよし。
豆腐とかウインナとかシューマイとかも入れたりする。
つゆにご飯を入れても美味しいよ～。
今日は豚汁にした。
貰ったサツマイモが中まで紫のやつで、煮汁が紫になってびっくりした。
ハロウィンが終わったばっかりだったこともあって、魔女のスープみたいだと思ったわ。
味噌を入れたら普通の色になったけどね。
季節の野菜だの果物だの、基本貰うのを待つ姿勢の私。
ありがたやありがたや～。
青ガチャのお月様背景をゲットしたので、月見酒コーデだよ～。
普通の寄せ鍋と赤から鍋をしたので、うちでもそろそろ白菜豆乳チーズ鍋しよっと♪
今度作ってみよう・・レシピください＾＾
チーズも入れるの？。。濃厚になって美味しさアップ
昆布で出汁を取るって、本格的だね
基本は白菜と肉類、豆乳とチーズなんだけどね。
お楽しみ食材として、入れる時もあるのよ。
やっと復活、よかったねー。
わあああ、ホントだ！
ありがとーーーー（≧▽≦）
↓CM視聴でPコイン復活！？ やった！
今見たら、CM視聴でPコインが復活してた！
亀さんも見てみて～！
うん。
物価高だからますますありがたいよ。
朝晩寒くなったー。
月見酒コーデが見られなくて残念。
魔女スープ、時節的にもぴったりだったねえ(≧▽≦)
日本は涼しくなって、鍋がおいしい季節かな？
いろいろバリエーションできて、いいなあ～。
しかも貰い物の新鮮野菜！ おいしいに決まってるね(´∀｀)
あはは。
飯テロごめ～ん！
食べましたけど、18:30頃だから
まだ起きてて、そういうの見るとお腹空きますよ。
え？ご飯食べてないの？
夜勤だったとか？？
ご飯食べて～。
・・お腹すいた。。