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土用入り


こんばんは!20日(火)は、

北海道では朝晩は雲が広がりますが、日中は概ね晴れるでしょう。
東北から九州は曇りや雨となり、雷を伴った激しい雨の降る所もある見込みです。
東日本から西日本では落雷や竜巻等の激しい突風、急な強い雨にご注意ください。
沖縄は晴れる所が多いものの、所によりにわか雨がありそうです。
尚、台風30号は今後もフィリピンの東を西寄りに進む見通しです。

【ニコっと釣り2の感想や正式版に期待すること】

A、獲物が釣れるまでの時間が短くなることです。

【土用入り】 どよういり Start of the Doyo period

☆土用入りとは、四立「しりゅう(立春、立夏、立秋、立冬)」の、
 約18日前に始まる「土用期間」の初日のことで、各季節ごとに年4回あり、
 2026年の例では春土用は4月17日、夏土用は7月20日、
 秋土用は10月20日、冬土用は2027年1月17日が土用入りです。

<概要>

〇土用入り

2026年の「秋の土用」は、10月20日(火)から11月6日(金)です。

@土用の期間中にやると良いこととやらない方が良いこと

 「土用」とは、中国から伝わった「五行説」という考え方が基になった期間で、
 一番知られているのは夏の時期、鰻(うなぎ)を食すことでも知られる、
 「土用丑の日」ですが、実は土用の期間というのは年に4回、
 それぞれの季節にあります。

 季節の変わり目となる立春、立夏、立秋、立冬の前日までの約18日間が、
 土用の期間です。
 
 ★土用の意味と由来

  土用とは、元々は「土旺用事(どおうようじ)」といいまして、
  それが略され「土用」といわれるようになりました。

  □土旺用事

  土の気が盛んになり、事を用うるが、
  土の気が盛んになる期間という意味になります。

  この土とは、物を変化させる作用を持ち、
  「用」とは、働きの意味があります。

  陰陽道の神様の一人「土公神(どくしん)」は土を司る神様で、
  主に土の中におられます。

  その土公神が土を支配している土用の期間は、
  土いじりをしてはいけないとされるようになりました。

 ★土用と五行説との関係

  土用は古代中国から伝わった「五行説」が関係していまして、
  五行説とは、この世の中にある全てのものは、
  「木、火、土、金、水」の5種類の元素(要素)から、
  成り立っているという説です。

  この5つの元素がお互いに影響を与え合っていたり、
  変化したり、循環したりしてバランスを保っていまして、
  これを相克や相生といいます。

  □相克(そうこく)と相生(そうせい)の意味

  ◆相克

   五行同士が互いに抑制し合う関係を指しまして、
   例えば、木が土を抑制する関係です。

  ◇相生

   五行同士が互いに高め合う関係を指しまして、
   例えば、木が火を生み出す関係です。

  このように、相克と相生は五行説において重要な概念であり、
  万物のバランスを保つ役割を果たしています。

  ■「木、火、土、金、水」と5つの要素を四季で当てはめた場合

  ・春は木

  ・夏は火

  ・秋は金

  ・冬は水

  しかし、これでは5つのうちの一つ「土」が欠けてしまいますので、
  そこで、それぞれの季節の終わりの18日に「土」と割り当てることで、
  「土用」としました。

  以上のことから、土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前の、
  18日間のことを指します。

 ☆土用の期間中にやると良いこと

  季節の変わり目である土用期間は、体調等を崩しやすい時期でもある為、
  リラックスをして過ごすのが良いです。

  例えばですが、お風呂にゆっくり浸かったり、
  身も心もリフレッシュさせる為に家の中を掃除するのもおすすめで、
  この時期に衣替えをするのも良いとされています。

 ★土用期間中にやらない方が良いこと

  それとは反対に、土用期間中にやらない方が良いことについてですが、
  一般的に土用期間中は、土に関係する作業を行わない方が、
  良いとされています。

  例えば、庭木の手入れや農作業、土木等といった、
  土や地面に関わることは避けた方が良いです。

  又、新しいことを始めたり、
  引っ越しや旅行等も控えた方が良いとされています。

@間日(まび)

 先程も触れましたように、土用期間中には土いじり等、
 やらない方が良い「タブー」とされている作業があります。

 しかし、間日ではその作業を行っても良いとされています。

 ☆2026年秋の土用の間日

  ・10月24日(土)[未」

  ・10月26日(月)[酉]

  ・10月28日(水)[亥]

  ・11月 5日(木)[未]

 この間日というのは十二支によって決まる為、季節の土用ごとに異なります。

@秋の土用期間に食しておきたい縁起の良い食べ物

 秋の土用期間中は「辰の日」に「(た)のつく食べ物」や、
 「青い食べ物」を食すのが良いとされています。

 縁起の良い食べ物          食材例

 「た」のつく食べ物           タマネギ、ダイコン、タケノコ、タコ

 「青い」食べ物             サンマ、サバ、イワシ

 サンマやサバは塩焼きにしたり、竜田揚げ等にするのもおすすめで、
 その他、炊き込みご飯等も「た」のつく食べ物に含めますと、
 秋の土用にピッタリな献立を組むことが出来ます。

@「土用」は雑節(ざっせつ)という指標に基づいている

 立春や立冬というのは、
 季節の移り変わりを表す「二十四節気(にじゅうしせっき)」という、
 指標に基づいています。

 これは、1年を「春夏秋冬」4つの季節に分けまして、
 さらに、その季節ごとに訪れる期間や瞬間を6つに分けて、
 季節の移ろいを表しています。

@土用は「雑節」に含まれている

 二十四節気を補う為に、日本独自の「雑節」と呼ばれる、
 季節の移り変わりの目安が加わりました。

 この雑節に含まれるのが、今回のテーマである「土用」です。

 これは、人々の生活、特に農作業と密接に関連した時節であり、
 土用の他、節分やお彼岸等、現在でも馴染み深いものが多くあります。

 雑節は、日本の気候風土に合っている為、
 二十四節気よりも的確に季節の移り変わりをつかむことが出来ます。

問題 秋の土用期間中に食すと縁起が良いとされる、
   食材を使用した料理についてですが、
   次の文章の???に入る野菜名を教えてください。

   〇バター香る、秋鮭と???の炊き込みご飯

   炊き込みご飯は「た」のつく食べ物ですので、
   土用期間中にピッタリの御料理です。

   秋が旬の鮭や???を使用した、秋の土用にピッタリの一品で、
   バターのコクが具材の旨味と抜群でおかわり必至の美味しさです。

1、松茸

2、しめじ

3、マッシュルーム

ヒント・・・〇旨味を科学的に最大化するキーワード

      ???に含まれる旨味成分「グルタミン酸」と、
      加熱によって増える「グアニル酸」、
      そして、他の食材が持つ「イノシン酸」や、 
      「コハク酸」が合わさることで、旨味は数十倍に跳ね上がります。

      @???類

       血圧上昇の原因となる酸素の働きを抑える成分が含まれています。

お分かりの方は数字もしくは???に入る野菜名をよろしくお願いします。





 






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