稲荷揚げコロッケ
- カテゴリ：日記
- 2026/09/16 10:15:40
コロッケが食べたい!!
と父に言われました。
が、心不全から復活してきたばかりなので、
あまり油っぽいものは避けなくちゃいけない。
焼きコロッケにする方法も考えたけど、あのパン粉の衣が油を吸うんだよねー。
だからサラダ油をフライパンに引いて焼くと、ある一面だけが油っぽく、
他の面は逆に油がなくパサパサってことになるのが多い。
美味しくないのはイヤだしなあ…
そこで思い出したのは、以前ドラマ「天狗の台所」に出てきたメニュー。
お稲荷さんの油揚げをひっくり返して(白っぽい方を外にする)
中にコロッケの種を入れて焼くもの。
これだと、稲荷揚げに油が含んであるのでサラダ油使わない。
色がつくまで焼くと、パリパリして揚げたものに近い。
そして何より美味しかったー!!(≧▽≦)
ドマでは小麦アレルギーの子に作ってたからアレルギーある人も安心。
今朝、残った油揚げコロッケを温め直して食べたけど、余分な油を使ってないから、
ネチョッとしなくて、揚げたものの温め直しよりも美味しかったよ。
コロッケパンにしても合う!!
ちょっとハマりそうだなー♥
☆☆☆本日の推し曲☆☆☆
「人人」 by 折坂悠太
ドラマ「天狗の台所」主題歌。
これ聞きながら料理すると、穏やかな気持ちになっていい感じに出来上がる(;´∀｀)
人の生活、日常を歌ってる曲って珍しいよね。
折坂さんの優しい声も癒されるし好みです。
ドラマは3期の制作も決まって、今から楽しみです♥
そして油使わなくてもヘルシーで美味しいって
なんてなんて素敵～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
私も作ってみようかな＾＾
まずは味見したいな～ｗ
章姫パッパ幸せだね
気を付けつつ長生きしていただきたいね＾＾
♡ღ .:*･ﾟ♡こんばんは～♡ﾟ･*:.ღ ♡
タイトル見て稲荷揚げコロッケで検索しました。
レシピも動画も出てました。
とっても美味しそうです。
コロッケってたまに凄く食べたくなりますよね。
大好きです。
ただ、作るのは面倒ですが・・・(๑•﹏•)
お父様、やはり脂っぽい物は食べない方がいいんですね。
それで思い出したのが、「稲荷揚げコロッケ」なんですね。
油揚げにコロッケの中身を詰めて焼く。
簡単で美味しそう。
私は作った事なかったです。
でも、焼くっていいですよね。
稲荷揚げは油を含んでるので、油は使わないで焼いても大丈夫なんですね。
わ！それで色が付くまで焼くとバリバリして揚げたものに近い感じになる。
その上、温め直しても油っぽくなくて美味しいのですね。
いいですね～、ぜひ、作ってみたいです。