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干しあんずのシロップ漬け


干しあんず、と書きましたが単なるドライフルーツで

売っているアプリコットです。

あんまり食べ物においしくないという言葉を使わない
だんなですが、今回買ったあんずがおいしくないと言い
だしたので、シロップ漬けにすることにしてみました。

大量に作って失敗すると目も当てられないので少量で
50gから。はちみつ15g、お水75ccを加えて。

混ぜて一晩冷蔵庫で置くだけ。簡単ですね。

そして予想以上のおいしさ。だんなより私がハマって
しまいました。残ったシロップには少しお水を加えて
飲み物に。炭酸水でもいいかもしれませんね。

こうやってちょっとした手作りを楽しめるようになった
のも梅酢シロップ、紫蘇ジュースがあったからかなと。

鬱が強すぎると作業が億劫になるのでこれが出来ている
間は鬱が影を潜めているんだと勝手に判断しています。

たくさんあるので(700gで買った。買いすぎw)少しずつ
楽しんでいこうと思います。

#日記広場:30代以上

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2026/08/28 19:23
美味しそうですね。
アバター
2026/08/28 18:55
ドライフルーツで出来るんですね!
私にも出来そ~う(・∀・)
アバター
2026/08/28 18:09
美味しそう。



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