ミニトマト祭り♬
- カテゴリ:日記
- 2026/07/31 16:35:19
実った実った♬何が実った♪
プチプチプチプチ♪プチトマト♬
今回のは、ねこまろさんと似たような品種かな?
「アイコ」鈴なりに実がなる。
4日分で貯めたプチトマトは80個♪ \(^ω^\ )
だけど、真っ赤でも中心に芯がある感じで、皮がやや固め(これは昨年も)
私は生で食べれるんだけど、夫が「固い」と1回言ったし、リー君には食べやすいよう皮をむいて出す。
沢山なので、一気にトマトソースにしてパスタに使おう(≧▽≦)
2、3分茹でてから皮を剥く。
◯喜にもお願いしたが、3、4個で音を上げやがった(+_+)
TV見ながら居間でやるが30分掛かったかな?(^o^;)
次は別のやり方で皮を取ろう=_=
ジューサーはあるが、苦情言われたくないしなぁ(ToT)
因みに、水が少なかったから皮が固いのかと、今年はたっぷりやった。
お風呂の残り水、一日デカタライに1、2杯。
でも時々葉が萎れてる。
小さなプランターだから、ね(ToT)
今年は初のオクラも育てた。
リー君が大好き♬
まず1個だけ大きく育ったので、リー君のお弁当用に1個だけ茹でる^^;
端を食べたら・・・
筋があって食べれたのじゃない(ToT)
白い真ん丸の種だけ取り出し、私とリー君で食べる♡
これだけでも種だから栄養あるっしょ(^o^)
そう、80個のミニトマトの皮!
捨てるのが勿体なく、私一人用に、炒めて味噌と豆板醤で味付け♬
可愛い子供達(ミニトマト)全て頂きますよ♪ \(^ω^\ )
今回のパスタはいつものミートソースでなく、おからを使ったパスタ。
1回作った事がある。
おからは大豆の絞りかすとはいえ、タンパク質があり安い!
夫は「食費を絞れ」と言うんだけどね。
「うん、合い挽きの方が(豚のひき肉より)美味しいな」
「カレーライスには豚バラが良いよ」
と言うのさ(ToT)
鶏肉も胸やささ身より、もも肉が好きだし。
ちょい遠いスーパーだともっと安いけど、近くのスーパーでは豚バラは100g200円と、モモより50円も高いよ。
さてさて、おからのトマトパスタ、どのような評価になるか!?
「うん、まぁ大丈夫だよ」位だといいな(^o^)
PS.おからパスタにしようとスーパーへ行く。
帰宅後、買い物袋を見ると、おから以外に「合い挽き肉」が入ってる\(°o°)/
私がうっかり、パスタだからと選んでしまっていたよ(^o^;)



























コメありがとうございます(^^)
気にしなかったけれど、ミニとプチと表記が混ざってますね^^;
ぺぺでしたか〜!
そういうば、そう聞いてたかも(^o^;)
そうね、アイコは皮が元々しっかりしてたか(^o^)
おからはNHK「トリセツショー」で美味しい作り方をやってた♬
今日の「まぁまぁ」との事♬
「優しい味」
でね♬ 洗い物がとっても楽だった(≧▽≦)
油っぽさがなくて、ぬるま湯で軽くさするだけで綺麗になる♪ \(^ω^\ )
ねこまろさんが召し上がっていたのは、オケラでしょう。
長野はイナゴの佃煮で、大阪ではオケラの佃煮なんてすね(^o^)
栄養あるから、お母様からの愛情の品なのでしょう(^o^)♡
「アイコ」はちょい縦に楕円で、皮は硬めですよ。
わたすが作ってるのは中玉トマト(品種は??)とミニトマト(品種はペペ)。
今日はキュウリ2本収穫しますた。累計90本超えの豊作です。
色々工夫して料理作ってますな。
オカラは小学生の頃に食べたきりですだ。
当時は美味しくなかった思い出。「え~オカラかよ~」みたいな。
(´◉◞౪◟◉)