タケノコに追われた日々ｗ
- カテゴリ：家庭
- 2026/05/14 03:33:14
ニコットおみくじ（2026-05-14の運勢）
田舎からタケノコをいただきました。
ありがたいけど全部で６本＼(◎o◎)／
食べきれません！ｗ
娘にあげたいが連絡とれず。
水煮２本は同じマンションの人へ。
（もう１人にあげたかったがお留守でした）
１本半は若竹煮にして近所さんへ。
（ご近所さんは調理済みしかもらいませんｗ）
・たけのこご飯
・若竹煮（半分はご近所さんへ）
・グリーンカレー（たけのこ入り）
・春巻き
やっと３本食べ終わりました
＼(^o^)／
新鮮なたけのこ嬉しいけど、
今回は筍掘りバスツアーと続いたので、
さすがに、食べすぎました。(；・∀・)
最近はタケノコを喜ぶ人もいないので、
年に１〜２本頂ければ十分かもｗ
「こんなに食べられないよう～」と言ったら、
あく抜きした後、冷凍しておくといいと教えてもらいました(^^)/
今確認のためネットを見たら、砂糖水だなんだと色々難しいことが書いてありますね(^-^;
でも、ただ冷凍しただけでも煮物やタケノコご飯に、それなりに美味しかったと記憶しています
さすがに日が経つと固くなってスカスカでしたが…
ありがとうございます。
田舎だと頂き物は近所に配る習慣があるのでいっぱいくれたんだと思います。
１番喜んで２本もらってくれそうな人が留守だし、娘は連絡つかないし(^_^;) 焦りましたｗ
他にもらってくれる人がいたので助かりました。
↓ルビーさんのコメントだと、冷凍も出来るそうです。
４日間たけのこ三昧になったので、次回は冷凍にしますｗ
ありがたいですが、６本は困りますね。(^-^;
バスツアーで筍掘りに行ったばかりだっただけに、
６本は多かったわｗ
特にタイカレーに入れたタケノコが美味しかったよ♡(*^^*)ｂ
旬だからおいしいけどね
タケノコって冷凍できたんですね！！(✽ ﾟдﾟ ✽)
知らなかった。＿|￣|○
強引に食べてましたｗｗｗ
来年は切って冷凍にします。良いこと教えてくれてありがとう＼(^o^)／
香りも飛ばずに美味しいと思う