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4/19 今日は何の日?


4月19日は、良いきゅうりの日です。

愛知県JAあいち経済連・西三河冬春きゅうり部会によって制定されました。

日付は「よ(4)い(1)きゅう(9)り=良いきゅうり」と読む語呂合わせにちなみます。

記念日を通じて、冬でも温暖で豊富な日射量が見込めるこの地域ならではの、美味しいキュウリをアピールすることが目的です。


きゅうりって栽培してると一番の収穫のピーク時期には、家族3人でも食べきれないほど収穫できて、食べるのに必死になりますわw


どういうふうにして食べるのがお好きですか~?


わいはもろみ味噌をつけたり、酢の物、ぬか漬けあたりかなぁ~。

 

#日記広場:日記

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2026/04/19 22:25
> ひまりさん
おぉ、ひまりちゃん!!

きゅうりとナスの予定なのねー。
GWのうちに植え付けまで終わらせちゃいましょ~♪

てか、去年とかはピーマンを大量に収穫してなかったっけ?
ピーマンは植えないのかな?
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2026/04/19 22:23
> もふもふ0304さん
丸かじりはもろみ味噌で食べてるけど、味噌マヨも美味しそうね。
ケチャップとマヨのオーロラソースもアリっぽいね。
ぬか漬け、自分流で作ってみてはどうかな?
無印とかで、出来上がったぬか床が売ってるべー♪
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2026/04/19 22:21
> tamocatさん
収穫を忘れると黄色いバケモノきゅうりが転がってるよね~ww
かっぱ巻きかぁ。そいえばお寿司って今まで作ったことなかったかもー♪
作ってみようかなー。
棒棒鶏もアリですな。
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2026/04/19 20:52
つっちー師匠
こんばんは!忙しくしていますが4月も下旬になったのできゅうりを植えようと思っています!きゅうりとナスの予定です!朝と夕方の水遣りを頑張ります!^^
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2026/04/19 19:54
丸かじりでは、味噌マヨネーズをつけたり、ケチャップ&マヨで食べたり。
スライサーで細長くカットして、胡麻ドレッシングで食べたりもするよ。
その際は温泉卵や豆腐を乗せても美味しく頂けます。
あとは冷やし中華かな~。
ぬか漬けもおいしいけど、亡き母が作ってくれたものが最高だと思っているので、自分では作らないなあ。
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2026/04/19 19:50
きゅうりか~
収穫するのちょっと遅れるとすごい巨大になるよね~
サラダ、お漬け物、酢の物だよなぁ~
あとは、
かっぱ巻き、棒々鶏とか?



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