ほぼツナキャベツコロッケ
- カテゴリ：日記
- 2026/03/27 05:48:00
【爆速・節約】キャベツとツナ缶だけでOK！安い・早い・旨いの三拍子そろった最強おかず。「ほぼツナキャベツコロッケ」の作り方
たっぷりキャベツが旨い！！！ほぼツナキャベツコロッケを作ろう！
〈ほぼツナキャベツコロッケ〉
▼今回使用した材料（2~3人前・6個分）▼
・春キャベツ 300g
(普通のキャベツでもOK)
・にんじん 1/4本(50g)
・ツナ缶 1缶
(汁気・油を切ったもの)
・薄力粉 大さじ4
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩 少々
・卵 1個
・薄力粉、パン粉 適量
▼作り方▼
1.にんじん4/1本50ｇの皮を剥き、3ｍｍ幅ほどに細切りします。
2.春キャベツ300ｇは粗みじん切りします。
3.切りおえたら、にんじん→キャベツの順に耐熱ボウルに入れます。
4.ラップをして600ｗのレンジで3分半加熱します。
5.加熱しおえたら、ザルに上げて冷水で粗熱を取り、水気を絞ります。
6.水気を切ったら、ツナ缶（油抜きしたもの）1缶、薄力粉を大さじ4，顆粒コンソメ小さじ1、塩少々、を加え混ぜ合わせます。全体にいきわたるまで、よく混ぜたら、食材を手に取って軽く握ってあげるとよくまとまります。
7.6等分にして手に取り平らな楕円形に整えます。
8．溶き卵を用意し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をまとわせます。
9.フライパンに気持ち多めに油を引いて中火で熱します。
10.パン粉を落として油が温まったのを確認します。
11.食材を並べ入れて加熱します。底が色づいたら返して半面も加熱します。
12.半面も色づいたら取り出して油を切ります。
13．油を切ったらお皿に盛りつけて完成です。ソース等をつけて食べてみて下さい。
