水鳥の足。
- カテゴリ：日記
- 2026/03/15 22:36:51
ここに老舗日本料理屋の松花堂弁当が2個あったとします。
蓋を開けると、片方のお弁当の香の物がちょっと小さい。
そこで初めて来店したお客様が
「大きさが違うとは何事だ！」とクレームを言われる。
ま、私が仕事と縁を切りたいと思ったのは
例えて言うなら、そんな事の積み重ね。
香の物以外の焼き物・煮物等に
材料選びは元より、どれだけの時間と技術（←大袈裟だけど）を費やしたか
そのバックグラウンドより
味も判らないくせに見た目で優劣をつける。
判るところだけにマウントを取ってくる。
（本人にその気がないから始末に負えない）
職人だって多少小さな誤差はあるけど
「これちょっと焼き色が違うからもう少し私が焼いておきますね」
と調理師免許の無い素人が厨房に入ってきて
料理されるのって我慢できます？
そんなこんなが越年積み重なって
実際に会うと
「大変なご苦労で感心します」だとよ！
こっちに言わせれば
「そんな細かい所まで精査できるのなら、全てゼロからあんたがおやりなさい」
てなもんよｗ
（実際にメールで申しましたわ＾＾）
会社の狭いデスクで治まらないほど
こっちは床に資料広げまくって
1枚の書類を作ることだってある。
提出された申請書のわずかな手がかりで
検索しまくってやっと答えらしきものを導き出したり
想像を膨らませてなんとかゴールする事もある。
なのに
「これってどうしてこうなんですか？」
「どこから調べたのですか？」
「なにか参考書とかあるのですか？」
聞くは安し、産むは難し。
教えるわけねぇだろうよ～！
雑な仕事？が増えてるにゃん・・・・
困るにゃん！
坂本は焼きそばみたいなものを食べてますた（ ・ ＿ ・ ）
こんなんでだいじょぶなんでつかね？
そんな感じになりまつ（ ・ ＿ ・ ；
分からないのはオマエだけなんだよー！！
みんな心の中では叫んでるハズなのに誰も声に出して言わないでつ
やっぱ、野球は投手がダメだと勝てないでつね
宏斗と金〇をいつ使おおと思ってたのか聞きたいでつ
貴重な時間をマイアミ観光で終わらしちゃいますた（－＿－；
( ͡° ͜ʖ ͡°)