かぼちゃプリン
- カテゴリ：グルメ
- 2026/03/10 15:43:21
もう10年以上も昔になくなってしまった洋菓子店。
当時でもかなりの高齢の女性がお店をまわしていた。
行くと、ちょっとしたお天気の話とかたわいないおしゃべりをする今どきではあまりない昔ながらの接客のお店だった。
そこのかぼちゃプリンは絶品で、これを超えるかぼちゃプリンには出会ってない。
もう二度と味わえないのがさみしい。
他にも某ショップのスコーンとか、某パン屋さんのチャバタとか・・・
どうして、わたしがお気に入りになったお店はなくなっちゃうかなあ。
豚は母がなくなってから
なかなかいけなくなったよ
絶品だけど、店主の善意でしか作れないものだったりもすると思う。
材料費とか人件費とか置いといて、作ってお客さんが美味しいって笑ってくれたら幸せってもの。
夫の友達が洋菓子屋さんで、そこのソフトクリームがミックスから発注してるから、そこでしか食べられない特別な味（さっぱりしててほんのりブランデーの香）なのだけど、残念ながら継承者はいないから、この代限り。
近くのラーメン屋さんは息子さんが店を継ぐことになったみたいで、こちらは残るんだなぁとか。
この儚さが、個人のお店の魅力の一つでもあるなぁって。
せんちゃんはそういうお気に入りの味とお店と出会えて、すごく幸せなんだと思う。