雪が降って寒いので
- カテゴリ：日記
- 2026/02/09 09:29:37
小さな玉ネギをごろごろ
ジャガイモ、ニンジンごろごろ
小さな椎茸ごろごろ
ベーコンの塊をスライス
シャウエッセンは一人に2本
ショウガとニンニクをオリーブオイルで炒めて
お湯をたっぷり弱火でことこと
お味は手抜きのソーメンつゆと昆布だし
忘れていたキャベツをざっくり切って追加
塩加減は調整
最後に長めに切ったネギ
温かいスープを召し上がれ
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小さな玉ネギをごろごろ
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単身赴任者には酷すぎます。
麺つゆ万能ですねなんちゃって和風ポトフができました。
めんつゆは万能調味料！(｀･ω･´)