懐かしい記憶…?w
- カテゴリ：日記
- 2026/02/08 10:02:38
おはこんばんにちは～
最近、災難ブログばかり書いている気しかしないのでちょっと方向性を変えて…
昨日の我が家の夜ご飯に鶏のムネ肉のお刺身がでました。
それを食べながらふと、遠い昔の記憶が蘇ってきたのです。
私がまだ小さい時、、小学生低学年くらいだったかな…?
同じように鶏のお刺身がご飯に出たことがあるのです。
その時はムネ肉ではなく、モモ肉だったのですが、当時の私は鶏のお刺身自体、
食べるのが初めてでした。(記憶に残っている限りw)
そしていざ、醤油につけて食べてみると、めちゃくちゃ美味しかったのです!!
ですが、美味しかったのは最初だけ。
噛んでも噛んでも噛みきれないのです。
そうやって一生懸命噛み砕こうと奮闘している内に、口の中に入っているお刺身
がだんだんゴムのようになっていったのです。
小さい時から、「口の中に入れたものはしっかり食べきれ」と、教えられていた
ので、どうにか飲み込もうとするのですが最初に口に入れたお刺身が丸々口の中
に残っている状態。(一生懸命噛み砕こうとしていたせいでお刺身は口のなかで
丸い塊状態)で、飲み込めるはずもなく…( ；∀；)
噛んでも噛んでも噛みきれないことを半泣き状態で両親に話したら「もう吐き出
せ」と言ってくれたので、口の中から吐き出したのですが、それ以来、鶏のお刺
身はニガテになっていました。
…そう、、ニガテになっていた……はずだったのです。。
そして昨日、夜ご飯に同じような物が出てきたのですが
あら不思議!!
私、普通に食べているではありませんか!!
まぁ、モモ肉じゃなく、ムネ肉だったので、柔らかさなどが多少違うのもあると
は思います。
まあ、部位の差はあれど、やっぱり昔と今では味覚も違えば感覚も違うのかなと
思った瞬間でしたねw
ふと思ったのですが、昔私が噛みきれなかった部分ってスジの部分だったり…?w
今、私がスジを食べたとして、噛みきれなかったら許可など取らずに速攻で吐き
出しますww
というか実際、噛みきれなくて口の中に一生残り続けるのではないか、と言うこ
とがトラウマになっていただけで、味は普通に好みでしたしねw
とまぁ、昔の懐かしい記憶の話でしたw
今思えば我ながら可愛らしいでしょう?w
皆さんは鶏のお刺身はお好きですか?w
私の住んでいるところも意外とそっちよりなので何処かで見つけてきたのかもですねw
「南九州3県において、宮崎・鹿児島両県では郷土料理とされており、地鶏が用いられることがある。」
「九州島外でも、薩摩料理店はもとより鶏刺しをメニューとして提供する居酒屋や鶏肉料理店がある。また、2000年頃からは熊本県の天草大王が流通しはじめ、生食も行われている。」
となっていて、他の地域ではほとんど食べないかもしれないですね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%88%BA%E3%81%97
両親はどこから買ってきたのでしょうか…?w
鶏のお刺身はどうだろう？
記憶にないです。
ググってみると南九州ではよく食べられるようですね。
関西等だと、鶏は串焼きが普通かな？
ローストされた鴨は美味しく食べたことはあります。