抹茶の日
- カテゴリ：グルメ
- 2026/02/06 00:23:08
こんばんは！６日（金）は北日本や北陸では雲が多く、
日本海側を中心に雪や雨が降り、雷を伴う所もあるでしょう。
北海道は猛吹雪や吹き溜まりによる交通障害、
暴風に警戒し、大雪や高波に注意・警戒してください。
東日本太平洋側は晴れますが、西日本は雲が広がりやすく、
所々で雨や雪が降るでしょう。
【夢のような理想のデートは？】
A、フィッシングショーで楽しむことです。
☆フィッシングショーOSAKA２０２６は、
最新釣具の展示や有名アングラーのトークショー、体験イベント、
キッズ向け企画、グルメまで揃う釣りの祭典です。
＜概要＞
〇フィッシングショーOSAKA２０２６
開催日 ：２月７日（土）・８日（日）AM９：００～PM５：００
会場 ：インテックス大阪/６号館A・Bゾーン・３号館・４号館
住所 ：大阪府住之江区南港北１丁目５－１０２
お問い合わせ：大阪釣具協同組合 さん
住所 ：大阪府大阪市西区西本町１丁目７－２
ウエストタワー６F
電話番号 ：０６－６５３１－０９８７
入場料 ：一般/当日 ：２０００円（税込）
一般/前売 ：１８００円（税込）
高校生以下：入場無料
アクセス ：＜電車利用の場合＞
Osaka Metro中央線「本町駅」もしくは「弁天町駅」利用、
「コスモスクエア駅」下車、徒歩約１０分。
会場までのシャトルバスを運行。
又は南港ポートタウン線「中ふ頭駅」下車、徒歩約５分。
＜路線バス利用の場合＞
南海電鉄・堺東駅から南海バス「堺・南港線」利用、
インテックス大阪東下車。
＜車の場合＞
・神戸や大阪、京都、奈良方面からの場合、
阪神高速４号湾岸線「南港北」出口を降ります。
・和歌山や関西国際空港方面からの場合、
阪神高速４号湾岸線「南港南」出口を降ります。
＠開催概要
★名称
フィッシングショーOSAKA２０２６
☆テーマ
「水辺で出会う夢・感動」
★目的
釣り用品およびこれに関連する商品を幅広く展示し、
市場の動向を明確に表現することで、
関係する業者とユーザーとの間の情報交換を推進していくこと。
あわせて、釣り人口の底辺拡大と、釣りマナー向上、
環境保全マインドの高揚や釣り文化の継承の場として、
活用していくことを目的とする。
☆主催
大阪釣具協同組合 さん
＠イベント情報
ベテランからファミリーまで、お楽しみいっぱい！イベントホール！
★買って！当ててお得！！
釣具の即売会 ４号館
お楽しみ大抽選会 ４号館
書籍販売コーナー ６号館B
☆体験しよう！
体験魚拓教室 ４号館
中学生以下＆レディス体験マス釣り ４号館
体験仕掛＆釣り方教室 ４号館
★グルメコーナー
マグロの解体ショー ４号館
まんぷく屋台村 屋外特設会場
☆釣りファン大集合！！
トークショー ４号館
ファミリー釣り場ガイド ４号館
救命胴衣無料体験 ６号館A
★お子様・ファミリーに！
スタンプラリー ４号館
こどもお祭り広場 ４号館
スタンプ工房 ４号館
＠出展者
全１６９件あります。
☆オリムピック（OLYMPIC） さん
・展示内容 ：釣竿
・紹介先住所 ：大阪府大阪市西区新町１－８－６
・紹介先電話番号：０６－６５３３－８９８８
■イチオシ！６号館B-７
◇オリムピック製品勢揃い！
２０２６年新製品を含めたオリムピックさんのアイテムを、
全て展示しております。
グラスソリッドを採用した、
カラマレッティープロトタイプ・メタルスッテモデルは必見！
この機会でないとなかなか触ることの出来ない製品達が揃っております！
国産の窯元メーカーが誇るロッド達を、
この機会に是非ご覧ください！！
【抹茶の日】 まっちゃのひ Matcha Day
★抹茶の日は２月６日に祝われ、
１９９２年に愛知県西尾市の西尾茶協同組合さんによって制定されました。
この日は茶道具「風炉（ふろ）」の語呂合わせから選ばれたもので、
「ふ（２）ろ（６）」の意味があります。
抹茶の日は西尾茶の販路拡大を目的としていて、
多くの人に抹茶を楽しんでもらうことを目指しています。
□西尾茶協同組合（Nisiho Tea Cooperative） さん
住所 ：愛知県西尾市花ノ木町４丁目６４（西尾コンベンションホール内）
電話番号：０５６３－５７－２２６１
アクセス：名古屋鉄道西尾駅から徒歩約１～２分です。
「西尾の抹茶」ブランドを統括する組合で、
イベントやプロモーションも実施しています。
■風炉
茶道で夏に使用する炉で、釜にかけて湯を沸かす為の道具です。
冬に使用する「炉」と対になる存在で、
季節感を演出する大切な役割があります。
＜概要＞
〇抹茶の日
＠抹茶
抹茶は緑茶の一種で碾茶（てんちゃ）を粉末にしたものです。
この粉末に湯を加えまして、撹拌（かくはん）することで、
独特の風味と泡立ちを持つ飲料になります。
源流は中国にありますが、日本独自の文化として発展し、
今では「Matcha」として、世界中に知られるようになりました。
茶道では重要な飲用として用いられる他、
和菓子や洋菓子、料理の素材としても幅広く利用されています。
抹茶には濃茶（こいちゃ）と薄茶（うすちゃ）があり、
それぞれの色合いや味わいが特徴です。
茶舗（ちゃほ）では年による味の変動を少なくする為に、
様々な茶畑の茶葉を組み合わせて合組（ごうぐみ）することで、
一定の品質を保っています。
☆碾茶
抹茶になる前の茶葉の状態を指す名称で、
茶葉を蒸した後、揉まずに平らに乾燥させたものです。
石臼で挽きますと抹茶になります。
■特徴
揉まない為、葉の形がそのまま残り、青海苔のような薄い板状です。
覆下（ふっか）栽培「よしずや黒いネットで日光を遮（さえぎ）る）」で、
育てる為、旨味（アミノ酸）が多く、渋味が少ないです。
又、香りは上品で、色は鮮やかな緑色です。
問題 茶道等で使用される「合組」についてですが、
次の文章の？？？に入る言葉を教えてください。
〇合組
複数の茶葉を？？？して、
味や香り、色のバランスを整えることを指す専門用語です。
１、ブレンド
２、漉（こ）
３、焙煎（ばいせん）
ヒント・・・〇複数の茶葉を？？？
産地や品種、収穫時期、畑ごとの異なる茶葉を〇み合わせて、
理想の味や香りを作り上げることを指します。
＠合組（配合）
旨味や香り、色、渋味、コクのある茶葉の特徴を見極めます。
お分かりの方は数字もしくは？？？に入る言葉をよろしくお願いします。
