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tたたらまえ

蕪

  • カテゴリ：日記
  • 2025/11/04 12:15:27

蕪が出回る季節になったね～


早速買って葉は胡麻油、うま味調味料、塩、醤油、唐辛子で炒めた～

本体は皮向いてスライスして塩して塩抜きしてパリッとするくらい水で戻して

千枚漬けの酢と柚子皮と唐辛子で漬けた～

葉の炒めの方が好きなんだな～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

#日記広場：日記

  • 　
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2025/11/04 20:35
＞ puniさん
ばんは～♪

自分で育ててるんだったらより一層味わい深いね～

最近の健康対策は日替わりでいろんなヨーグルトを飲むと

　いつもの運動だな～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
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2025/11/04 20:28
こんばんは♪
蕪の葉っぱ炒め美味しいですね～(^o^)
プランターに蒔いて最初はサラダ！
少し大きくなって中抜きは炒め物！
蕪が大きくなってきたら浅漬けと葉っぱは炒めます
春になって花の蕾がでたらお浸しに！

寒くなったので風邪引かないように注意してください

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