８色のレインボーパンケーキを作りました。
- カテゴリ：レシピ
- 2025/06/06 11:02:35
６月のタウンイベントの特典の
手前持ちの「幸せのレインボーケーキ」が貰えました。
最終特典の「花びら舞うウエディングステージ」も素敵ですが
ゆこたんの好みでは、このレインボーケーキの方が魅力的でした。
ニコみせ限定メニューの
「心ときめくゆめかわカップケーキ」などよりも
断然いいと思います。
このケーキが凄く素敵で､こういうケーキを自分でも作って
食べてみたいと思い
昨日、８色のパンケーキを焼きました。
赤 ピンク 橙 黄色 黄緑 緑 青 紫の８色です。
ニコタの特典のケーキは四角ですが、作ったものは丸い円柱形です。
今のアバターが奥手に持っているものと似ています。
パンケーキの大きさは、直径が８．５㎝×高さは１１㎝
シリコン製の真ん丸な目玉焼きを焼く用の輪っかを使い
パンケーキが全て同じ大きさに揃うようにしました。
昨日、８枚を重ねて、生クリームで覆い
一晩以上冷蔵庫でしっかりと冷やし固めましたので
今朝、これを切ってみました。
うまく切れるかどうか不安でしたし
真っ二つに切ったら倒れてしまうかもしれませんし
切った断面の色合いも凄く気になっていましたが
一晩以上冷蔵庫で寝かせた甲斐があり
崩れたり倒れたりもせず、綺麗に真っ二つに切れて直立しました！！
気になる断面ですが、予想道理の綺麗な虹色になっていて
(*´▽｀*)わぁ～ぃ♪
８色の虹色パンケーキが完成です♪
完成品は、まだ手を付けるのが勿体ないので
そのままラップをして冷蔵庫で保存。
使わなかった余り物のパンケーキを朝食に３枚食べましたが
流石に「極もち」というホットケーキミックスだけあって
かなりもっちりとした生地で、和菓子のどら焼きの皮 風で
とても美味しかったです。
レインボーケーキ1つの大きさは、直径8．5㎝、髙さ11㎝の円柱形です。
これを４等分したので（家族4人分）
1つは、75gになりました。
(;´Д`A ```結構なボリュームかもw
（砂糖は使っていませんが、ホイップクリームに元々入っている分のみです）
【材量】
ホットケーキミックス 160g
卵 Ｍサイズ 1個
牛乳 150ｍｌ
食紅 適宜
バターもマーガリンも不使用ですし果物も無いので意外と低カロリーです。
4等分にしたものは
北海道銘菓の『三方六』のレインボーバージョンみたいな感じです。
あちらは、バウムクーヘンですが。
はい。まさか、ここまで綺麗にできるとは、思ってもいませんでした。
今回は、味には拘らず、見た目を重視したのに
実際に食べてみたら想像以上に美味しかったです。
甘さが控え目だったことと、ホイップクリームがさっぱりしていて
ホットケーキミックスが『極もち』だったせいもあるのかも。
最初は７色で作る予定だったのですが
赤とピンクの違いがあまりはっきりせず作り直したり
紫がどす黒い色になったり
緑色が濃すぎたりして、色あいを変えたりしていたら
1０数枚にもなってしまったので、余ったものも無駄無くいただきました。
「三方六」で、わかっていただけて良かったです。
画像も、動画も撮って、娘にも送りましたがℚ
「ものすごく映えだこと！」というLINEが返ってきました。
味は、伝えられないですが、断面の美しさは伝わって良かったです。
それは写真に撮っておきたいですね〜.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°
あまりもののパンケーキも美味しそう❤︎
おめでとうございます〜
三方六分かりやすい表現ですｗ