Nicotto Town



ようやく見つけた究極のアテ


万能ではありませんが、


麹みそと練りごまを概ね等量混ぜ混ぜ(※1)。
頃合いに混ざったら、昆布茶を三振り。
これは人差し指と親指で輪っかを作ったぐらいの量の※1に混ぜる感じ。
お味は好みで調整です。

みそ単独の寂しさが緩和されて、アテとしていけます。
ただし栄養バランス的にどうかという点については無考察です。

中途半端に余ったみその始末に、参考にしてくださいませ。
冷やし味噌汁のもとになるかもしれません☆

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2025/06/03 17:37
ポリプテルスの如き夏眠でしょうか?
たまの休息も宜しいかと。
おいしいおめざをご用事してお待ちしています。
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2025/06/03 17:28
いかにも酒呑みのアテですね。^^;
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2025/06/02 22:33
おいしそうです。
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2025/06/02 22:22
胡麻味噌って相性いいですね☆
真夏の冷やし味噌汁もよさそう^^



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