バウムクーヘンの日
- カテゴリ：グルメ
- 2025/03/04 00:14:47
こんばんは！４日（火）は、
九州や沖縄では雨が降り、雷を伴って激しく降る所もあるでしょう。
中国や四国から近畿は雨が降り、雪の混じる所もある見込みです。
東日本から東北南部は午後を中心に雪や雨が降るでしょう。
東北南部から北海道の太平洋側は概ね晴れますが、
日本海側では所により、にわか雪がありそうです。
【電車で行きたい場所は？】
A、納沙布（のさっぷ・ノシャップ）岬です。
〇納沙布岬
納沙布岬は稚内市の最北端の宗谷（そうや）海峡に突き出す岬で、
利尻山（りしりざん）と礼文（れぶん）の島影を望めます。
＠納沙布・ノシャップの意味
アイヌ語で・・・
・「岬が顎（あご）のように突き出た所」
・波の砕ける場所
このような２つの意味があると伝えられています。
夕陽の美しい景勝地とも知られていて、海全体がオレンジ色に染まり、
利尻山のシルエットが浮かび上がる様子はまさに絶景です。
周辺には・・・
・稚内市立ノシャップ寒流水族館 さん
・青少年科学館 さん
又、土産店等があり、見どころがいっぱいです。
そして・・・
７～８月頃の早朝になりますと、
周辺の海岸では夏の風物詩である利尻昆布採りの様子を見ることが出来ます。
＠稚内駅前バスターミナルから納沙布・ノシャップ岬へ行く場合
納沙布・ノシャップ岬へ行くには、
「ノシャップ行き、富士見・坂の下行き（ノシャップ経由）を、
ご利用ください。
１０～２０分おきに運行しています。
①稚内駅前バスターミナル発
稚内駅ターミナルの「２番のりば」よりノシャップ行き、
富士見・坂の下行き（ノシャップ経由）のバスへ乗車します。
②バス停「ノシャップ」着
バス停「ノシャップ」で降車します。
（富士見・坂の下行きの場合、
ノシャップは終点ではないのでご注意ください）
降車後、横断歩道を渡り、灯台のある方へ進みます。
右側にノシャップ寒流水族館が見えてきますので、
そのまま進み、突き当りを左へ曲がります。
曲がりましたら、すぐに納沙布・ノシャップ岬のシンボルである、
「イルカ」が見えてきます。
ここが納沙布・ノシャップ岬です。
天候が良ければ、利尻島や礼文島の島影を一望することが出来ます。
☆ノシャップ岬までの運賃
稚内駅前バスターミナルから、
「ノシャップ」間は１区間２２０円です。
［宗谷バス株式会社］さん
住所 ：稚内市末広５丁目２番２３号
電話番号：０１６２－３２－５１５１
＊ご不明な点や運賃のこと等をお問い合わせください
＠日の出入り時刻表
★３月
１７：２６～１７：５９です。
＠基本情報
場所 ：北海道稚内市ノシャップ２
電話番号：０１６２－２３－６４６８
（稚内市役所建設産業部観光交流課）さん
駐車場 ：２０台
アクセス：・お車の場合
JR稚内駅から約１０分、稚内空港から約４０分
・バスの場合
JR稚内駅前から「市内線」又は「坂の下線」で約１０分、
「ノシャップ」下車、徒歩約５分
＠納沙布・ノシャップ岬の見どころ
☆恵山泊漁港公園
納沙布・ノシャップ岬にある夕景の美しい公園です。
ゆっくり沈む夕日が海を黄金色に染め、
利尻富士をくっきり浮かび上がらせる感動のシーンが見られます。
夕暮れ時は恋人達のデートスポットとなり、
素敵な旅の思い出を刻めます。
＠稚内灯台
納沙布・ノシャップ岬のシンボルで、
赤色と白色のストライプが目を引く稚内灯台は、
高さが４２、７ｍと全国で第２位の高さを誇ります。
明治３３年（１９００年）に建てられた初代の灯台は、
映画「喜びも悲しみも幾年月」のロケ地です。
現代の灯台は２代目です。
【バウムクーヘンの日】 Baumkuchen Day
★毎年３月４日に日本で祝われる特別な日です。
バウムクーヘンはドイツのお菓子ですが、
日本でも非常に人気があり、特に結婚式や贈り物としてよく用いられます。
＜概要＞
〇バウムクーヘンの日
木の年輪のような模様が特徴的なケーキ「バウムクーヘン」は、
日本ではその模様が下記を連想することから、
結婚式やお祝いごとの引き出物として使用されたり、
慶事の贈答品として好まれています。
・年を重ねる
・幸せを感じる
・長寿や繁栄
＠バウムクーヘンの日の由来
毎年３月４日です。
日本で初めてバウムクーヘンを焼いて販売した日として、
平成２２年（２０１０年）に株式会社ユーハイムさんが制定しました。
［株式会社ユーハイム］さん
Juchheim Co，Ltd．
住所 ：兵庫県神戸市中央区港島中町７－７－４
電話番号：０１２０－３７７－８１６
神戸市から全国百貨店等に展開する、
洋菓子メーカーとしてモロゾフさんと双璧を成す存在です。
引き出物として根強い人気を誇るバウムクーヘンをはじめ、
クッキーやケーキ類を主力としています。
〔商品〕
バウムクーヘン ８個入 価格：１２９６円（税込）
プレーンとチョコレートのバウムクーヘンの詰め合わせです。
一層一層丁寧に焼きあげた、バターの香り豊かなバウムクーヘンです。
ショコラ―デに使用しているチョコレートは、
株式会社ユーハイムさんオリジナルの、
食品添加物不使用のチョコレートです。
素材と製法に拘（こだわ）って作った伝統の味をお楽しみください。
＊その他の商品も多数あります
＠バウムクーヘンの意味
ドイツのケーキで、
ドイツ語で「Baum（木）kuchen（ケーキ）」という意味があります。
中心のドーナツ状の穴と木の年輪のような模様が特長です。
☆特殊な製法
バウムクーヘンは特殊な製法の為、
普通のオーブンでは作れず、専用のオーブンが必要です。
専用のオーブンには生地を巻き付ける為の芯がありまして、
その芯を回転させながら、バーナーで焼くことで、
バウムクーヘンを焼き上げます。
芯にバターや小麦粉、砂糖、バニラ、
卵等で作った生地を少量かけてバーナーで焼きます。
焼き色が付きましたら生地を重ねてバーナーで焼くことを繰り返しまして、
厚さ１～２ｍｍの薄い層が１０～２０層程度重ねることで、
木の年輪のような模様になります。
問題 株式会社ユーハイムさんの創始者である、
カール・ユーハイムさん（１８８６年～１９４５年）は、
第一次世界大戦中に捕虜として日本へ連行されてきました。
次の文章の〇〇に入る県名を教えてください。
〇〇の収容所に入ったユーハイムさんは、
大正８年（１９１９年）３月４日に〇〇県物産陳列館さんで開催された、
捕虜の作品展示販売会において、
日本で初めてバウムクーヘンを焼いて販売しました。
１、兵庫
２、岡山
３、広島
ヒント・・・〇〇〇物産陳列館
被爆地〇〇の象徴の原爆ドームは、
１９１５年に「〇〇県物産陳列館」として建てられました。
お分かりの方は数字もしくは〇〇に入る県名をよろしくお願いします。
