ビスケットの日
- カテゴリ：グルメ
- 2025/02/28 00:24:04
こんばんは！２８日（金）は、
西日本や東海、北陸では雲が広がりやすく、所々でにわか雨があるでしょう。
その他の地域は晴れる所が多い見込みです。
【ゲームセンターの思い出は？】
A、１９９６年、セガさんが発売した「ダイナマイトベースボール」です。
【ビスケットの日】 Biscuit Day
National Biscuit Day
☆ビスケットの日は日本で１９８０年、
社団法人 全国ビスケット協会さんが制定した記念日で毎年２月２８日です。
［一般社団法人 全国ビスケット協会］さん
Japan Biscuit Association
住所 ：東京都港区新橋６－９－５ JBビルディング９階
電話番号：０３－３４３３－６１３１
主務官庁：農林水産省新事業・食品産業部食品製造課
電話番号：０３－３５０２－８１１１（代）
会員数 ：２５社（ビスケット製造業者のうち、
量産型の製造業者をもって構成している。）
〔協会設立の経緯〕
昭和２年５月にビスケット業界の調和と発展を図ることを目的として、
全国ビスケット協会さんが設立されました。
その後、社会、経済情勢の変化に伴い、数次にわたる名称の変更を経て、
昭和２５年７月に社団法人全国ビスケット会館として、
農林大臣から認可を受け、
昭和３５年８月に社団法人全国ビスケット協会に名称を変更しました。
さらに、公益法人制度改革に伴い、
平成２４年４月に一般社団法人 全国ビスケット協会に移行しました。
〔協会の目的〕
１、ビスケットに関する調査研究
２、ビスケットの普及・啓発・宣伝
３、ビスケットの製造技術の普及・改善
４、ビスケットの品質管理、企画、表示に関する分析研究
５、ビスケットの関係者の連絡懇談
６、他団体、官公庁との連絡調整、協調
７、JBビルディングの管理及び運営並びに厚生施設の提供
８、その他、この法人の目的を達成する為に必要な事業
〔設立、沿革〕
昭和 ２年５月１７日：全国ビスケット協会 さん
昭和２５年７月１３日：社団法人 全国ビスケット会館 さん
昭和３５年８月３１日：社団法人 全国ビスケット協会 さん
平成２４年４月 １日：一般社団法人 全国ビスケット協会 さん
〔令和５年度における主な事業実施内容〕
１、一般社団法人 全国ビスケット協会関係
（１）ビスケット普及・啓発に関する事業
第４４回ビスケットまつりキャンペーン事業の実施
ビスケットの日（毎年２８日）に因み、
全国的にビスケットまつりキャンペーンを展開しています。
≪ビスケットの普及・啓発の為のオープン懸賞≫
・A賞：「ANA旅行券」２８名様
・B賞：ビスケット詰め合わせセットを、
２２８０名様にプレゼント、応募総数は３０万６千通
（２）会員等の資質向上に関する事業
①技術セミナーの開催（３回）
②施設見学・セミナーの開催（１０月回
③小麦粉・油脂に関する技術セミナーの開催
（東京で２回、１１月）
④会員向け情報（「JBA情報」等）の発信
（３）JBビルディングの運営・管理
（４）原料問題への対応
（５）食の安全・安心、食品表示問題等への対応
（６）行政、関係団体等との連絡調整
２、全国ビスケット公正取引協議会関係
●国内で販売されているビスケットるの表示の実態を調査する為、
「ビスケット類の表示に関する公開試買検査会」の開催
（令和５年１０月、金沢市）
●ビスケット類の表示及び景品に関する公正競争規約の普及
●行政、関係団体等との連絡調整
〔令和６年度の事業計画内容〕
１、一般社団法人 全国ビスケット協会関係
（１）ビスケットの普及・啓発に関する事業
①第４５回ビスケットまつりキャンペーン事業の実施
昭和５５年に、
一般社団法人 全国ビスケット協会さんが制定した、
ビスケットの日（毎年２月２８日）を中心に、
ビスケットの普及・啓発を図る為、
全国一円を対象的にビスケットまつりキャンペーンを実施。
（１１月～３月）
②「ビスケットブック」の作成・配布
③東京善意銀行へのビスケットの寄贈
（２）会員等の資質向上に関する事業
①会員の資質向上の為、異業種工場見学及びセミナーの開催
②小麦粉・油脂に関する技術セミナー（実習を含む）の開催
③課題別技術セミナーの開催
④会員向け情報の発信
（３）JBビルディングの運営・管理
（４）原材料問題への対応
（５）食の安全・安心、表示問題等への対応
（６）行政、関係団体との連絡調整
２、全国ビスケット公正取引協議会関係
（１）ビスケット類の表示公開試買検査会の開催
（２）ビスケット類の表示及び景品規約の改定、普及・啓発
（３）行政、関係団体との連絡調整
＜概要＞
〇ビスケットの日
＠２０２５ビスケットまつりキャンペーン
２月２８日はビスケットの日！
★商品
魅惑のフランス・パリへの旅 /１４組２８名
＜Wチャンス＞
ビスケットセット（２２００円相当）/２２８０名
☆応募方法
転倒備え付けの応募ハガキ又は郵便ハガキに・・・
①クイズの答え ②氏名（フリガナ）
③年齢 ④職業
⑤郵便番号 ⑥住所（フリガナ）
⑦電話番号を明記の上、
応募又はネットで応募
宛先/〒１３５－８７９９日本郵便（株）深川郵便局 私書箱１０５号
一般社団法人 全国ビスケット協会「ビスケットの日」キャンペーン事務局係
★応募期間
２０２５年３月１０日（月）必着
Webでの応募の場合、正午まで
問題 日本でのビスケットの歴史には、
水戸藩士の蘭医、柴田方庵さんが出てきます、
それまでは長崎周辺で外国人向けにだけ作られていたビスケットですが、
水戸藩がビスケットの「〇〇のきく食糧」という点に注目し、
その製法を調べます。
〇〇に入る言葉を教えてください。
１、甘味
２、保存
３、運搬
ヒント・・・〇〇〇食
長期にわたり常温で置いても食せるようにした食品のことです。
陽に干したり、塩を使用して水分を抜くことで、
〇〇を高めたものです。
《柴田方庵》さん
寛政１２年（１８００年）ー
安政３年１０月８日（１８５６年１１月５日）
日本で牛痘（水槽、発熱、腺の腫れ）の接種に尽力した人物として、
又、ビスケットゆかりの人物です。
お分かりの方は数字もしくは〇〇に入る言葉を教えてください。
