大根しみしみ。
- カテゴリ：レシピ
- 2025/02/24 01:28:57
夕飯におでんを作った。
紀文のたねセットに入ってるダシ使って
裏に書いてあるレシピに沿って作っただけだけどw
たねは2パック使ったけど、ダシは1コ(1リットル分)で十分。
2リットルだと具が土鍋に入らなくなる。
大根下茹でしてから煮たから味はしみしみ。
ちょっとやわらかすぎたかな？
コンブはちょっと硬かった。残念。
魚河岸あげ入りのパックで、それはあまり煮なくていいとのこと。
ねりもの15分、魚河岸あげ2～3分、はんぺん寸前。
魚河岸あげはふわふわでいいね！
コーデしてみて、卵もちくわぶも厚揚げも入ってなかったなと思ったw
家族は「がんもも欲しい」と言ってたが
紀文は練り製品の会社だから多分豆腐系は入らないんだよ…
大根切って具材順番に入れただけだよ～
時間はかかったけど。
ただ、たねセットだと、不人気な具材がでてくるのがちょっと不憫だった。
バラで買えば好きな物だけ買えていいんだけどね！
おでん、美味しそうですね♪
けっこう面倒だと思うので手作りって凄い( *´艸｀)
ずっと鍋を見張ってなくてもいいけど、1時間くらいかかるから
あでんは時間のある時向けだね～
俺はタイマーチェックして本読んでたよ^^
リアもいそがしそうだね。平穏に過ぎますように。
美味しそうだね。
ずいぶん食べてないです。
ひさしぶりに作ろうかなーと思う。
お買い物に行かなきゃです。
ま、午後から時間がとれればいいのだけれど…
朝は母の訪問診療に日…トラブルないといいけど。
職場にも顔を出さないとだから…明日も予定がいっぱい。