ばんびさんの日記 | ニコッとタウン

いそどり

2024/12/31 11:29

＞ばんびさん
田舎の家のお庭なので、南天、千両、万両、キン・ギン木犀揃ってます。
龍のひげ・南天は熊本でも元気の育ってますよ。

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ばんび

2024/12/30 23:57

＞ makoさん
シャケナベイビー‼

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mako

2024/12/30 22:28

シャケ・・・
https://www.youtube.com/watch?v=jSTf00Rm5_8

m(__)m

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ばんび

2024/12/30 17:11

＞あめぶるさん
ちょうどガス展の時期にガスコンロを買い替えたので、キャンペーン商品なんです。
お歳暮はいつもタオルだけど～。。
冷蔵庫はもともと大容量じゃないけど、作業場用の冷蔵庫が空っぽなのでこの時期はそっちも活用してます。
冷凍するってあまり好きじゃないの。その日暮らしだもの＾＾；

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ばんび

2024/12/30 17:09

＞蒼旻堂さん
子供の頃は自転車に魚の入った木箱を積んだ魚屋さんが回ってきました。
うちは井戸があるのでお水を提供。軒先でさばいてくれました。
氷なんか積んでたのかなあ？真夏ではなかったと思うけど。
頭とか骨からはいいお出汁が出ますね。目の下ホジホジして食べるのが好きです。

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あめぶる

2024/12/30 16:21

ガス屋さんが鮭持ってきてくれるんですね　びっくり～(*_*)
そそ、今時期は冷凍庫はいっぱいです
年末年始でガラガラになるまで食べ尽くし
年明けに大量買いするのが楽しみでなりません＾＾；←いつになってもいっぱいってこと

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蒼旻堂

2024/12/30 16:08

新巻鮭。
昔、魚屋さんがまだそこいらにあった頃は、
魚屋さんに頼んで卸してもらったりしていましたね。
家族が多い頃でも消費が大変でした。

こちらには「すみつかれ」なる地獄料理がありまして、
初午の日に作ります。
新巻鮭の頭部や骨など、残った部分を酢で煮て柔らかくし、
鬼おろしで卸した大根にニンジン、節分で残った大豆に
酒粕と醤油で味付けしたもの。
臭いし、見た目は「ヨッパらいの吐瀉物」。。。

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ばんび

2024/12/30 13:50

＞明さん
あ～鯵なんかは普通の包丁です。
鯛なんかの硬い骨を切る時は料理ばさみ使いました。
めったに買わないけど＾＾；

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明

2024/12/30 13:41

＞ばんびさん
え～！！料理ばさみで３枚におろせるんですか？
すごい。
だいぶ前に鯵を３枚におろしてみたら、骨にいっぱい身がついたので……
今はもう切り身しか買いません～。

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ばんび

2024/12/30 13:29

＞いそどりさん
あ～金柑もあるのですね。
ちゃんと砂糖漬けになってるなら手間いらずじゃないですか。
野鳥…、ヒヨドリは赤い実（くろがねもちや南天、ピラカンサ）があるから金柑はどうなんでしょ？

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ばんび

2024/12/30 13:26

＞明さん
うちは出刃包丁がないので魚をさばけません。
硬い骨は料理ばさみで切ってます。
鯵くらいなら３枚におろせるけど～鯛や鮭はできません～～＞＜
お年玉、欲しい物は当たらないですねえ。
無欲で挑むべき？

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ばんび

2024/12/30 13:23

＞ usamimiさん
筋子ダメなんですか？私は鮭より魚卵の方がいいです。
最近の回る寿司屋ってサーモンが人気１位なんですね。
サーモンは絶対食べません。あれはおこちゃま用？
焼いて身をほぐしてごまかなんか混ぜて保管しようかしら？

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いそどり

2024/12/30 13:02

＞ばんびさん
次は春先にキンカンの砂糖漬けを持たされると思います。
昨日庭先で大量に実をつけてたのを確認済みです。
野鳥が食べてくれると嬉しいのですが(*_*;

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明

2024/12/30 11:08

昔、実家にいた頃……一度だけ新巻鮭をどどーんとお歳暮でもらったことがあって、母と二人でどうしよう？！と冷凍庫へ入れるために格闘した覚えがあります。
嬉しいけど、大きいと大変なもんですね。

ニコタの新巻鮭、欲しい～。
部屋用のカニとエビばかりが来ます。着せ替えアイテムをおくれ～！（宮司服は当たったから嬉しい！）

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usamimi

2024/12/30 10:33

リアで鮭をもらったことはないです。
筋子をもらったことはありますけど
うちは二人とも苦手で、お隣にあげました。(^_^;

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ばんび

2024/12/30 10:17

＞まっつさん
北海道から来たお歳暮の鮭が美味しい～
１切れでも多いの。残ったのはおにぎりの具にしたりしてますけど～
岩手へ行った時、魚市場に銀鮭が暖簾のようにぶら下がってるのを見ました。

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まっつ

2024/12/30 09:54

鮭は美味しいけれど、いっぱいあっても大変ですね(^^；
熨斗の付いた大きな鮭、このごろは見ないかも～。

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ばんび

2024/12/30 09:44

＞いそどりさん
なんてステキな実家でしょう！
今年は実家の餅つきが中止になってしまいました。
干し柿、大好きだけどお正月に１回食べられるだけです。
消費のお手伝いしたいっ！

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いそどり

2024/12/30 09:42

ウチの冷蔵庫には互いの実家から送られてきた「餅＆干し柿」が一杯居ます。
消費し終えるのはお盆前くらいかな(*_*;

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ばんび

2024/12/30 08:54

＞徳一休さん
おはようございます。
子どもの頃は暮れの押し詰まった今頃に、お隣さんと順番で餅つきしてました。
見てるだけでしたけど、祖母と母がお供えを作るのを真剣に見てて、中学生になったらやらせてもらいました。親戚の家に集まってお年玉をもらうのが楽しみでしたね。いとこたちは男の子ばかり、遊びも乱暴でした。走り回ってたような気がします。今みたいにサッシ窓じゃなくて隙間風が一杯。足の小指に霜焼けできました。

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ばんび

2024/12/30 08:46

＞ひまわりさん
おはようございます。
冷凍庫は鮭が１０切れぐらい入ってました。なかなか消費できません。
こっちのお年玉も食べ物ばかり出ます。
着物が欲しいのに～…。

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徳一休

2024/12/30 08:35

おはようさんん・・
今昔物語ですねーー＾＾まぁあそびも変わってしまったから
子供も少なくなったしねぇ、遊びが多すぎます宇
我々の幼少期は、これと言ったものはなく、凧あげか、駒まわしか、メンコって知ってる？
羽子板と金、お金かからなかった、いったい何していたのかなぁ、もっと寒い気がしたけどね。。

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ばんび

2024/12/30 08:18

＞ぴろたん☆さん
おはようございます。
伊勢海老、カニ、鍋、鮭…食べ物ばかり～～
こんな大きいと切り分けるの大変だよね。

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ばんび

2024/12/30 08:17

＞ヒー！さん
おはようございます。
爆食キャラを続けたおかげで、食べ物ばかり出ます。
衣装が欲しいよ～～。

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ばんび

2024/12/30 08:14

＞ hiroroさん
おはようございます。
鮭でかいよね。フレームからはみ出してる。
なかなか巫女さんになれません＾＾；

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ひまわり

2024/12/30 03:34

ばんびさん~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
今年も後二日、、一日が始まりました＾＾
鮭か～いっぱいなんだ＾＾冷蔵庫占めてるのかな＾＾
何は贅沢だな～我が家は切れ端のみ（苦笑）
今年も終わろうとしてます、有難う＾＾後二日
体調万全で、お正月を迎えましょう＾＾
ステキ、お水、ニコ店御馳走様でした～良い一日を。