最近食べた美味しかったものは？
- カテゴリ：今週のお題
- 2024/10/23 11:25:28
鹿肉ー！この前の狩猟で分けてもらった鹿肉を調理しました！
めちゃくちゃ美味しかった、ジビエ大好き߹ ߹
写真(ﾉ*°▽°)ﾉ
https://x.com/nicotto_zawa/status/1847564494714917178?s=46
・ローストディア
・鹿肉のボロネーゼ
・鹿肉の竜田揚げ
ローストは、温度計？買って土鍋と電子レンジで試してみたけど
せっかちな私は温度を一定に長時間保つのが面倒で
土鍋に入れてた方も結局レンジぶち込みw
レンジ調理って何となく避けてたけど、
内部を加熱するのに1番簡単で効率的だと思いました＾＾
ローストはこれからレンジ一択！
ソースも手作りして火入れも完璧♡
スジと切れ端は煮込んでスープにして、無駄なく使い切りヽ(´▽`)ﾉ
専門学生の時もひとかたまり貰ったことがあって
その時は1口サイズの石みたいなステーキになったけど
今回は朝から慎重にやって大成功ww
臭みもなく美味しく出来ました！
まだまだ沢山ストックあるから色々試せて楽しみ～～！
ですよねですよね！
華もちシリーズ美味しいです♡
チョコって甘くないタイプだと
えー…ってなるのでしっかり甘くて好みでした♡
(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 田舎だからね～
敷地内には 角、落ちてたりしますね。
これもまたかっこいいんですよぉ。
旦那様はガーデン裏口のドアノブにして これがまたかっこよくて。
友から反響呼びました。
釣りのルアーにも加工しています。
キーホルダーとかね…
毛皮の部分は皮加工します。
時間はかかりますけどね～
落ちたのは食べませんけれども…
ちゃんと狩猟は駆除として処理に回します。
その中で、お肉として…地元では出て来ますし、猟師さんからいただいています。
なっちゃんもジビエ食べるんだ～(/ω＼)！
食べたことは何度もありますよぉ^^
是非見かけたら食べてみて～✮*｡ﾟ
初めまして、ありがとうございます！
まだ解体は出来ないので、先輩の姿見ながら練習します(ง ˙ｰ˙ )ง
ササッと解体するハンターさんカッコよかったです☆ミ
ワイルドで美味しそうですね！！
実家の墓がある山で、鹿を解体しているのを見た事がありますが、
解体できる事自体、凄いと思います
鹿肉は、郡上市の道の駅で、鉄板で焼いたソーセージと骨付き肉を食べた事があります
（加工された鹿肉は、高山の道の駅で売られていたと思います）
たべたーい！！(๑´ڡ`๑)
私もハンターの旦那欲しい
旦那に欲しい
ふぁらとれんれんにきゃんたま1個ずつあげる！
自分で狩った鹿を調理して提供するのカッコ良すぎる^_^
ハニートラップ仕掛けるぞーーーw
メッチャ美人仕掛けられたら囚われる自信しかないwww
ありがとうオパちゃん(,,- -,, )
たしかにwwwエビフライ、きつね耳に見えなくもないなwww
免許取ったらエロパンの家の周りに罠仕掛けますね～^_^
まあちゃんさん、こんばんは☆ミ
ありがとうございます(,,- -,, )
料理は得意ではないですが今回は上手くいきました～！
関係ないけどそのコーデ背景のトマトとエビフライがざわっちのツノに見えたwww
マジで食いたいw
お写真拝見、とっても上手に調理されましたね。
美味しいジビエ料理、堪能されて良かったですね。
ちょっと、意外ってどこで判断されたんだ？wwww
自分でも意外だと思うけどwww完成までめっちゃ時間かかるw
むねりん意外に料理上手なんやなw