saeさんの日記 | ニコッとタウン

2025/12/22 21:21

さえちゃん、こんばんは。

今回の農園は個人オーナーさんの民間のところだったのね。
雰囲気良さそうですなぁ～。
しかし、湘南エリアって横浜でさえ通り過ぎてて厳しいですな。

春菊は１月に種まきでも大丈夫よー。
種は「中葉春菊」がオススメですわー。
スーパーでよく売ってる春菊の品種のことね。

ただ、「秋冬の１日は春の１週間」と呼ばれるほど、秋冬は成長がゆっくりなんだけど、
３月に入ったぐらいからグングン成長してくるので、間引き収穫をしていって、
株が大きくなってきたら脇芽収穫を繰り返していく感じですわ。
花がつくとう立ちする４月までたくさん収穫できると思うよー。

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sae

2025/12/21 18:14

＞つっちーさん
つちさん、こんばんはー。

りんご大好き！　朝食べるは体にもよさそうだね。

今回おじゃました農園は、40代の女性オーナーが運営してて、
その方やスタッフさんが、ビギナーにも丁寧に教えてくれるみたい。
シェア畑同様、手ぶらでOKで、種や苗も配布してくれるみたい。
もっと近くにあったら弟子入りしたいけど、、、
湘南エリアの郊外なので、うちから通うのは遠すぎ、、、

春菊、植えてみたいんだけど、年内は難しそう。
1月スタートでもできるかしら？？
年末か年明け、区内のホームセンターにいってみようかな

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つっちー

2025/12/20 17:12

こんにちはー。

朝食りんご置き換えダイエット用のりんごを楽天で箱買いしました。
また頑張ります～！

ファストフード店はめちゃ値上がりしたよね。
マクドでも１０００円近く飛んでしまう～。

また農園へ取材に行ってきたのね！！
ボランティア精神にあふれるところですなー。
１区画７坪って自由が利きそうね。
年間計画もサポートしてくれるアドバイザーさんがいるんかな？
しかし、片道２時間は遠すぎますなぁ・・・(´；ω；`)ｳｩｩ

春菊バクダン、ググってみたけど、生の春菊を塩コショウとレモン果汁で和える料理かな？
おそらく朝採りじゃなくても作れるだろうけど、朝採りのほうがおいしいかもー。
うちでも作ってみようかな。

今から春菊を作るのであれば、発芽するまでは室内で保温がいいかも。
発芽したあとはお外でゆっくりと育っていくはずよー。
春菊、作ってみますか！！ｗ

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sae

2025/12/17 17:14

＞つっちーさん
つちさん、こんにちはー。
100になってて失礼しました(*_ _)

そっかー、バーガーキング、おいしいんだね。
ファーストフードめちゃ高くなってるから、最近食べていなかったんだけど。
たまに食べたくなるよね、ハンバーガー。

ちなみに昨日は、お仕事で神奈川県藤沢市の農園に行ってきました。
そこは、ホームレスの人たちの就農支援を行ったり、重度障害を持つ子どもたちに芋掘りさせてくれたり、
ちょっとおもしろい活動をしているところなんです。

1区画7坪で、シェア畑よりも広い感じで、種も配布してくれるし、
年間の作付け計画もたててくれて、いたせりつくせり。
ビギナー的には、こういう貸し農園で畑ができたらいいなーって思ったんだけれど。
うちから片道2時間かかるので、やはり無理だわー(;'∀')
最寄駅からバスだし,,,

そうそう、春菊バクダン、クックパッドにも載ってたよ！
レストランて食べた春菊バクダンが、すごくおいしかったから、家でも作ってみたいんだけど。
朝どりのやわらかい春菊じゃないと、おいしくできないかも、、って思い。

肉料理の付け合わせは、クレソンじゃなくても、
春菊もアリなんだなって。目からウロコでした。

春菊、育ててみたいな～

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つっちー

2025/12/16 18:21

さえちゃん、こんばんはー。

前の書き込みしてたところが１００コメントになったので、
こちらに失礼するよ～。

今日は月イチの通院日で、初バーガーキング行ってきました。
ワッパーチーズ食べたけど、マクドよりおいしいかも！
トマトやオニオンが入っててモスに近い感じなんかな。

リーフレタスを育ててたのは１１月１２月だったのね。
これから葉物野菜となると葉っぱはなかなか成長してこない分、
根っこがしっかりと成長して、２月３月にあれよあれよと収穫になるよ～！
春菊なら、キク科なので、病気にも害虫にも強くて育てやすいね。

春菊バクダンなる料理があるのねー。
生の春菊って苦みがクワっと来ないんかな？
あの苦みは好きだから、春菊バクダンも食べてみたい～！！
春菊、育ててみますか～？