レシピに飛んでいけませんでした(笑)
- カテゴリ：日記
- 2024/07/22 10:50:11
「文字」が大きくなった( *´艸｀)
うんうん・・・見やすい。書きやすい。
暫くご無沙汰している間、
5月下旬から6月上旬まで熊本と大分辺りを車中泊の旅をしていました。
「前の日記」に書いた「ごまだし」はその時に買ったモノです。
ほんとに美味しいので、それを伝えたかったので、
クックパットのレシピをコピーして張ったけれど、
「クリックしてレシピに飛んでいく」っていう手法が出来ませんでした。
〈貼ってから気が付いた〉
見た方はごめんなさい。
「魚の身をすり鉢でほぐす」と記載されていましたが、この時点で「やる気スイッチ」が折れてしまいます(;^ω^)
その部分を「けずり粉」に替えてみると「同じような風味」になると思うんです。
「けずり粉」ってお好み焼きなどの最後にパラパラと掛けてある「魚粉」みたいなものでスーパーの鰹節の辺りに在ります。
味噌汁の出汁にしたり、うどんのだしにも使ったり。
使い勝手のいい「粉」
今日もこちら地方は猛暑です。
今日もこちら地方は猛暑です。
皆様もご自愛ください。
削り節を使えば楽ですね。やってみようかしら。
こちらも猛暑ですけど、昨日はハスの花を見に行きました。
日記（タイトル：大賀ハス）にアドレス貼っていますので
よかったら覗いてみてください。^^