食品衛生法と、生モノ 20240627(木)
- カテゴリ：日記
- 2024/06/27 15:24:28
生モノを食べるのは、日本の食文化の一つ。刺身とか、ユッケ等の生モノがある。日本には、食品衛生法があり、生モノの衛生管理は焼肉屋等の生モノ提供店に任されていると思う。外国とは食文化が違い、台湾では、生肉は食べないそうだ。とすれば、生肉を食べるのは、衛生法に頼る日本のみの食文化だろうか？
薫ちゃんX
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生モノを食べるのは、日本の食文化の一つ。刺身とか、ユッケ等の生モノがある。日本には、食品衛生法があり、生モノの衛生管理は焼肉屋等の生モノ提供店に任されていると思う。外国とは食文化が違い、台湾では、生肉は食べないそうだ。とすれば、生肉を食べるのは、衛生法に頼る日本のみの食文化だろうか？
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