麦秋とソバの花♪
- カテゴリ：日記
- 2024/06/12 09:25:02
麦畑が色づいてきてますー。
そろそろ麦の収穫ですかねー。
麦秋(ばくしゅう)というらしい。
「逃げ若」にも麦は年貢ではとらない
という慣習があったらしい。
現代ほど水利がととのってない時代、
長野のような山がほとんどの場所では
水田が作れる土地というのは少なかった
と思うんですよね。
だから麦やソバのようなイネほど水の要らない
雑穀が良く作られたのでしょう。
そばの畑では花が咲いてます。
夏そばですかねー。
よく知らないんですけど(笑)
我が家では１度、「信州大そば」を
適当にまいてみましたが、どうも絶えたらしい。
去年は１本か２本、出てたんですけど。
フキがもさもさに茂って範囲を
広げてるせいかなー。
一種のグランドカバーとなりつつある?
いまのところミントも負けてる
感じがします。
そのうち、庭がフキ畑になるのだろうか。
ま、それはそれでいいかヽ(^o^)丿
<昨夜のわたし>
さんま御殿とマツコ。
食事と睡眠のダイエットの話とか
指紋の話とか。ちなみに私は渦状紋がほとんど。
蹄状紋が1つか2つだったと思うなー。
さあ今日の一冊
「家は南向きじゃなくていい」講談社
建築家の方の書いた本ですー。
南向きで角地で正方形の敷地で吹き抜けがあって
トイレは１階と２階に1つずつ・・・などなど
理想のお家というか夢を語るのは楽しいですが
そういう家を作っても、意外と「あれ???」。
どうも使い勝手が悪かったりってあるらしい。
お家を建てるときやリノベーションの時にも
参考になるかも♪
逃げ若で知りましたよー。無税だったんですねー(笑)
あー、後始末まではしてくれないよねぇ警察の鑑識・・・。
あれはある意味で油汚れに入るかな。とりにくいだろうなあ(^▽^;)
昨日のマツコの～で指紋をやってましたね
昔、事務所に泥棒が入った時に、あのポンポンで指紋を出したのですが、あれ、やりっぱなしで警察は帰っちゃうんですよね。。。
ロッカーとか書庫のあちこちに指紋がついたままで、しかも雑巾でゴシゴシしてもなかなか落ちなくて、、、
指紋だらけの扉はホラーな画でしたｗｗｗ
大変合理的だと思いますー。
豆類は根粒菌が空中窒素固定を
してくれるので地力が回復しやすいんですよね♪
転作なのでね。
冬場に霜柱などで根が浮くので。
ただし、現在は足では踏んでないかもしれません(笑)
ちなみにうどんも小麦ですよーヽ(^o^)丿
って団子とかありますもんね そういえば
麦って聞くと反射的に踏むやつと思うのですが
今でも麦って踏むんでしょうか
赤そばって赤い花のやつですよね。
こちらでも時々、「ルビー種」といわれる
赤い花の畑があります。忘れたころに芽が出るかも??(笑)
麦秋は終ってしまってます！ｗｗｗ
ソバはどうだろう？
去年蒔いた赤ソバの種・・・芽が出ません！（苦笑）
ミントは逞しく育ってます
ミントティーにして飲んで、むしってもむしっても減りません
サニーレタスもそうですが暫くむしらずにいたら、
いつの間にかレタスタワーになってました（苦笑）
食べても苦いだけなので、引っこ抜いて今年は終了です！！
尼古拉さん＞特にイネは水が無いとねー。
それに長野の山間地は気温の問題もありますし。
もともと温暖な東南アジアの作物ですから、イネって(^▽^;)
麦や米のような広大な土地を必要としなかった。 …と。
むか～しは、「白い米」が贅沢品だったから、よりそう比較したかったのでしょうね。
ビールも大麦で作りますが(笑)
あとは麦ごはんは大麦で、押し麦も大麦。
ご飯を炊くときに混ぜる雑穀なんかに入ってるのは
大麦と思っていいかなー。小麦でご飯炊くと美味しくないらしいです。
大麦って…？ 小麦粉ならそこらじゅうにありますけど、大麦って…(´ω｀) ンー…