マンゴー
- カテゴリ：占い
- 2024/05/09 15:44:27
ニコットおみくじ（2024-05-09の運勢）
こんにちは！高気圧に覆われ、九州から近畿は晴天で、
東海、北陸も昼頃から晴れ。
関東は雲が多い。
東北、北海道は日中は晴れる。
沖縄は晴れで、夜は曇りのち晴れ。
【マンゴー】 Mangifera indica L．
Mango
Mangue
☆マンゴーはムクロジ目ウルシ科マンゴー属の常緑樹で、
何千種類もあるといわれています。
古くからインドを中心に栽培されてきた歴史があり、
そこから他の国に広がったといわれています。
マンゴーはウルシ科の木になる果実ですので、
人によりアレルギーが出てしまう可能性がありますので注意が必要です。
＜概要＞
〇マンゴー
世界で最も美しい３つの果物、
「世界三大美果（せかいさんだいびか）」の１つであるマンゴーです。
＠世界三大美果
・チェリモヤ
・マンゴー
・マンゴスチン
この３つの果物が「世界三大美果」です。
★チェリモヤ Annona cherimola
Cherimoya
バンレイシ科バンレイシ属の植物の一種です。
ペルー、エクアドル原産の熱帯性果樹で、
中央アメリカやメキシコでは半野生状態になっています。
１８世紀前半にヨーロッパへ伝来致しました。
葉は互生（ごせい）し、
卵形ないし楕円形で上面に粗毛、下面に絨毛（じゅうもう）を生じ、
色は暗緑色です。
花は腋生（えきせい）し、葉と対生します。
果実は拳大で球形、心臓形、卵形等と一定した形がなく、
初め緑色をしていますが、熟しますと灰色になります。
果肉は白いアイスクリーム状で強い芳香を放ち、
糖分とタンパク質が多くて甘いです。
果実として食用にされる他、薬用にもされています。
属名はハイチ島の先住民の言葉から出たものです。
牛心梨も近縁の植物で、果樹として栽培されています。
◇牛心梨 ぎゅうしんり Annona reticulata
bullock’ｓ heart
ox‐heart
バンレイシ科バンレイシ属の一種です。
中南米原産とされていて、果実は食用とされています。
そして、世界中の熱帯域で栽培されています。
漢字名や英名の名は熟した果実が赤褐色で、
心臓形であることに由来しています。
「カスタードアップル」とも呼ばれていますが、
チェリモヤやバンレイシ等、
バンレイシ属の別種も「カスタードアップル」と呼ばれることがあります。
高さが最大１０ｍ程の小高木であり、
幹は太さが２５～３５ｃｍで、枝は開帳します。
樹皮は長披針形で１０～２０×２～５ｃｍです。
揉みますと茗荷（みょうが）のような臭気を放ちます。
花は芳香を放ち、萼片（がくへん）は小さくて多毛です。
外花弁は細長く、長さは２～３ｃｍです。
多肉質で背軸側は明緑色で向軸側は明黄色です。
内花弁は鱗片（りんぺん）状で卵形をしています。
チェリモヤは・・・
・食物繊維
・ビタミン
・ミネラル
これらを豊富に含むユニークな果物です。
免疫力をサポートして、炎症を抑え、
目や心臓の健康を促進する可能性があります。
しかし・・・
チェリモヤの一部の部位には毒素が含まれていまして、
多量に摂取しますと神経系にダメージを与える可能性があります。
■チェリモヤの効能
◇チェリモヤは抗酸化物質が豊富
体内のフリーラジカルと闘う抗酸化物質が沢山含まれています。
フリーラジカルが多いと酸化ストレスを引き起こしまして、
癌が心臓病等の多くの慢性疾患に関連します。
チェリモヤに含まれる化合物・・・
・カウレノイン酸 ・フラボノイド
・カロテノイド ・ビタミンC
これら等、強力な抗酸化作用があります。
＊皮は健康上の問題がある為、食さないように注意してください
チェリモヤに含まれるルテイン等のカロテノイド系を含む食品は、
目の健康を増進して、心臓病や特定の癌のリスクを低減する可能性が
あるという研究結果が出てます。
◆その他
・ビタミンB６（ピリドキシン）の優れた供給源で、
１カップ（１６０ｇ）の果実は、
１日の推奨摂取量の２４％が含まれています。
・カリウム、マグネシウム等、
血圧の調整に役立つ栄養素が多く含まれています。
・１カップには５ｇ近くの食物繊維が含まれていまして、
１日の推奨摂取量の１７％以上に相当します。
・チェリモヤ等のアンノーナ属の果実には、
脳や脳神経に影響を与えるアンノナシンが含まれていまして、
大量消費によるパーキンソン病のリスク上昇の関連が指摘されています。
食し方ですが、柔らかくなるまで常温で保存します。
その後、冷蔵庫で３日間保存します。
皮と種を取り除き、
パーリングナイフを使用してスライスしてカットします。
・フルーツサラダ ・オートミールに混ぜる
・スムージー ・サラダドレッシングに混ぜる
スプーンで果肉をすくって食したり、
チリライム海老添えや冷静様―スープ等、塩味の料理にとても合います。
☆マンゴスチン Garcinia mangostana
mangosteen
オトギリソウ科フクギ属の常緑高木で、
東南アジアのマレー半島原産の植物です。
幹は約６～１０ｃｍで葉は長楕円形で暑い革質で、
全縁で先は尖っています。
花はマレー半島で３～４月に開きまして、果実は８～９月に熟します。
雌雄雑居で雄株は見つかっていませんが、若い木には雄花を付けます。
雌花は葉腋に１～２個ずつ付きます。
花弁４枚は肉質で白色又は淡紅色です。
発育不完全な１５～３０本の雄蕊があり、柱頭は放射状に分かれています。
果実は球形で果皮は厚く、熟しますと暗紫色になります。
内部に放射状に種子が並びまして、
種子の周りの仮種皮はクリームのように軟らかく甘いです。
問題 マンゴーにはビタミンC、カリウム、βカロテン、消化酵素が
含まれている果実です。
マンゴーが渡来したのは明治初期の鹿児島県で、
栽培が始まりましたのは１９７０年頃です。
マンゴーの生産地といえば宮崎県で、
マンゴーの生産量の５０％は沖縄県です。
その２００７年の宮崎県知事の方を教えてください。
１、青島幸男（あおしまゆきお）さん
２、東国原英夫（ひがしこくばるひでお）さん
３、横山（よこやま）ノックさん
ヒント・・・〇２００７年の宮崎県知事 公選第１７代宮崎県知事
１９５７年（昭和３２年）ー
ビートたけしさんに師事しまして、
たけし軍団の一員としてデビューします。
「安いものを求める人は捨て、富裕層にターゲットを絞る。
こんな高級なものをとありがたみを持てるような
ブランドにしようと考えました」
お分かりの方は数字もしくは２００７年の宮崎県知事をよろしくお願いします。
ねこさん、どうもお疲れ様です。
そうですね、私も滅多に食さないですね。
おおお～、問題ですが２番のマンゴーが正解です。
ねこさん、おめでとうございます（祝）
絵文字をありがとうございます。
そうですか、チャーハンもお好きですか。
そうでしたか、「べちゃ焼き飯」も美味しそうですね。
ああ～、なるほど～、あるものを入れたりしていた可能性ですね。
おお～、そうですね、お好きな具材を入れると美味しい可能性がありますね。
あはは、クッキーは歯応えがあるのが美味しいですものね。
はい、ありがとうございます。
そうですね、こちらで「白くま」が販売されると嬉しいですね。
ねこさん、各地で気温が低い所や昼夜との寒暖差がある所が多いようです。
どうか体調を崩さないようにご注意をしてお過ごしくださいませ。
今夜も疲労されて、お忙しいところ、こうしてコメントとお答えをありがとうございました。
２、東国原英夫（ひがしこくばるひでお）さん
ありがとうございますo(_ _)o
.∧,,,,,,∧
( ・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハンも好き♪
/ ｏ━ヽニニフ))
し――Ｊ
チャーハンと言うか、
学生時代、フライパンでご飯を炒めて、醬油を適当に入れ、
そこに卵を直に割り入れ、適当に火が通った べちゃ焼き飯を作って食べていました(笑)
ほとんどは具なし…
もしかしたら、ハムとか冷凍ベジタブルとかあったら入れてたかも？←うろ覚えｗ
しばらく食べてないけれど、今度作ろうかな～(￣▽￣)
はい、クッキーの歯応え好きです(笑)
白くま、そちらでも販売されますように～☆