「主力商品を失い、経営へのダメージは小さくない」。ソーセージやベーコンを製造・販売する「薫製倶楽部」（岡山県早島町）の森雅昭社長は、そう言ってため息をついた。

　子どもにおいしいソーセージを届けたいと、化学的な添加物を使わない商品を開発してきた。自然な色合いや風味がよい紅麹を取り入れており、２０１６年から小林製薬の紅麹を使う。狙いは当たり、月に約１万パック（４本入り）を出荷する人気商品に成長した。

　小林製薬が先月２２日に健康被害を公表したことを受け、製造・販売の中止を決め、自主回収を開始した。県内外約４００の納入先に電話をかけて販売中止を伝え、ホームページでも返品を呼びかけた。返品者に同額のクオカードを贈るなどし、損害は数百万円に上る。森社長は「売り上げの３分の１を失った」と訴える。

　東京都内の百貨店にも出荷する老舗「金谷ホテルベーカリー」（栃木県）は「いちごロール」など３商品の販売を中止し、自主回収した。対象商品以外でも返品が出ており、同社幹部は「小林製薬の紅麹は今後、一切使わない」と憤る。

　みそ製造の「竹屋」（長野県）は「タケヤみそ　塩ひかえめ紅麹仕立て」に小林製薬の紅麹を使用していた。他の商品でも使っていないか確認する問い合わせが相次いでいる。藤森伝太社長は「健康被害がなぜ発生したのかわかるまで、安心できない」と、原因究明を強く求める。

　厚生労働省によると、２３年に製造された小林製薬の紅麹原料は５２社に卸され、そこから１７３事業者に販売された。帝国データバンクによると、流通経路は１７３事業者の先に広がっており、関連する企業は約３万３０００社に上ると推計される。

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最近では　学校給食におけるアレルギー対策として、最初から　化学調味料や添加物を使わない食材を使う給食会社・配給センターが増えている。というか　主流になっている地域も多いのでは？

それが　自然食品として、小林製薬製の紅麹を使って食材を利用していたら・・

　それも　ちゃんと逐一　公表・報道してね

それにしても１７３事業者から約３．３万企業に広がるって・・　もっと具体的に書けよ　

さもないと　消費者サイドからすれば　やっぱり　原料・紅麹も添加物ベニコウジ　どっちもパスってことになってしまうよ。

だって　肝心なことが報道されないのだから