以前、バイクで日本一周していた時、ご当地の美味し物を食べまくっていた訳なんだけど、今回、美味しくて感動した食べ物を忖度なしで4つ紹介したいと思う。

そこでだ、是非とも我が店を忖度してくれと言う熱い要望がある全国の飲食関係者の皆様。
マージン的な物を頂ければ即座にこの記事を抹消し、新たに忖度Verの記事を執筆するので連絡お待ちしております。

①雪菜お焼き
「道の駅しなの」にさりげなく置かれている雪菜お焼きが美味。
雪菜→積雪の多い地方で、雪中に栽培する菜類。雪によって柔らかく育成するものらしい。
売店のおばちゃんに聞いたら丁寧に教えてくれた。
思わず「うまっ」って言ってしまったよ。

②日の出製麺所のうどん
うどん県の香川県で俺が一番美味いと思う店。
日の出製麺所 。

製麺所であるため、営業時間が11:30～12:30というレアっぷり。
※12:30の時点で並んでいれば食べられる。

まず安い！

テーブルの上に薬味（ネギ、生姜、天かす、ゴマ、七味）があり無料で使える。
温泉卵等は70円。以前は机の上に葱が一本置かれていて、食べる分だけハサミで切っていたような気がする。


製麺所が本業のため、食事スペースは質素。

長テーブルにパイプ椅子でうどんを食べる事になるのだが、雑多な感じがまた良し。


開店前から行列ができているが、店員のおばちゃんがチャキチャキ回すので回転は早い。

秩序ができていて、客もみんな協力的。
ただ美味いうどんを食べるだけの空間。
とても素敵だ。

で、何より美味い！

香川県の他のうどん屋が、正直普通だったからあまり期待していなかったんだけど、美味すぎてびびった。
とにかく美味い。

ちなみに、味を伝える文章力は持ち合わせていないので、美味いしか感想はない。それで充分。
まずは喰え。

③吉野鶏めし保存会 
大分県民の郷土料理鶏めし。吉野鶏めし保存会 
使う材料は鶏とゴボウとお米だけ。
何の飾りようもないけれど、親から子へと受け継がれてきた素朴でどこか懐かしい郷土の味です。
※ホームページより引用

シンプルに美味い。

④河太郎の烏賊
佐賀と言えば呼子の烏賊。
佐賀の僻地、唐津駅から車で約30分の道のり。いか活け造り定食￥3000という上がったハードルをはさみ飛びで軽々超える怪物。

マジで美味い。

店内にいけすがあり、オーダーが入ってから熟練の職人によって調理がされる。
ゲソの部分は後で天ぷらにしれくれるし、これがまた美味い。

まとめ。

感動とはハードルを越えて来た時に起こる。
よって今回ランクインしているのは安価な物が多い。

安価だからこそハードルが低く、その分食べた時のインパクトも残りやすい。
もちろん感動したのは事実だし、美味さは俺が保証するから是非ともご賞味あれ。