Nicotto Town

ぶり大根ならぬ鮭大根

  • カテゴリ：日記
  • 2023/12/18 18:34:15

姉が昔、つくってて、

私もつくるようになりました。
ぶりは、高額だけど、
鮭は、一切れ９８円と安いので、便利です。

鮭は、ジャガイモとバター炒めしても、おいしいです

  • 　
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2023/12/19 14:45
「鮭とじゃがのバター炒め」

鮭　2きれ　
ジャガイモ　　大３個
黒コショウ・パセリ・バター

①　鮭を一口サイズに切り、フライパンで、バター大さじ1でふたをして、両面こんがり焼き、取り出す。
②　ジャガイモは皮をむき、一口大にしたら、レンジで、ラップをして、８分ほど。
③フライパンに、バター大さじ１を入れ、ジャガイモをこんがり焼く。
④鮭を戻し入れ、　しょうゆ　大さじ2で、ざっくり炒める
⑤　仕上げに、黒コショウ、パセリをふる

バターしょうゆで、おいしいです。
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2023/12/18 18:39
そうなんですか。
試してみようかしら、って、料理は苦手なんですよね。(^_^;
アバター
2023/12/18 18:39
こんばんは
お腹が空いているので　日記を読んで　唾をゴックンしました
美味しそうです

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