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みるに
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ニコみせ
薄口しょうゆ
カテゴリ:
日記
2023/12/04 15:21:15
高野豆腐を煮ようと、レシピ見てたら、薄口しょうゆって書いてあったので、買った
高野豆腐以外、薄口なんて、使わないので、小さいの買おうと思ったら、売ってなかったw で、でかいの買ったけどw
高野豆腐以外、なんに使おうwww 醤油余りまくりやwww
後、うどんのだしとか、使えそうだが、使いきれそうにないwww
みるに
2023/12/05 06:24
ゆかたん、おはよう^^
やっぱ、高野豆腐用か~www
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ゆかむぅ
2023/12/04 22:25
こんばんは(*^^*)
確かに私が普段作る高野豆腐も薄口醬油って書いてます('Д')
なので私も高野豆腐にしか薄口醬油を使わないですw
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みるに
2023/12/04 21:56
なるほど~
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KYO
2023/12/04 21:47
濃口醤油に塩を足したら、薄口醤油の代用になりますよ。
逆に言えば薄口醤油はちょっと塩分が濃いってぐらいなので、
舌が繊細でなければ割とどうとでも使えます^^
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みるに
2023/12/04 17:31
おでんが、薄口しょうゆか~、うち、おでん麺つゆで作ってるからな~www
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ひより
2023/12/04 17:19
高野豆腐、作ったことない…w
ウチは、玉子焼き、すまし汁や、おでんの汁には、薄口しょうゆ使ってます。
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みるに
2023/12/04 15:43
煮物か~、いつも、濃い口使ってるw
うすくちでも、OKって事ねw
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ぴるえっと
2023/12/04 15:33
年末のお蕎麦汁とか、お正月のお雑煮とかにも・・・
その他煮物にいいかもですね^^
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みるに
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1449906島
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やっぱ、高野豆腐用か~www
確かに私が普段作る高野豆腐も薄口醬油って書いてます('Д')
なので私も高野豆腐にしか薄口醬油を使わないですw
逆に言えば薄口醤油はちょっと塩分が濃いってぐらいなので、
舌が繊細でなければ割とどうとでも使えます^^
ウチは、玉子焼き、すまし汁や、おでんの汁には、薄口しょうゆ使ってます。
うすくちでも、OKって事ねw
その他煮物にいいかもですね^^