栗かぼちゃ
- カテゴリ:占い
- 2023/10/31 17:22:28
ニコットおみくじ(2023-10-31の運勢)
こんにちは!全国的に晴れる所が多い。
東海と関東の沿岸部は雲が多く、一部でにわか雨や雷雨。
最高気温は各地で平年より高くなる。
【栗かぼちゃ】 西洋かぼちゃ Cucubita maxima
Kabocha
☆栗かぼちゃは西洋カボチャの日本の品種群です。
濃くて甘い風味とホクホクとしました食感が特徴です。
日本で出回っていますかぼちゃのほとんどがこのかぼちゃです。
<概要>
〇特徴
栗かぼちゃとはよく目にします代表的なかぼちゃの総称です。
名前の通り川は黒に近い緑色をしていまして、
果肉は鮮やかなオレンジ色のかぼちゃです。
@総称として呼ばれているものの品種
栗かぼちゃの中でも「黒皮栗かぼちゃ」が有名で、
黒皮栗かぼちゃと総称して呼ばれています。
・みやこかぼちゃ ・くりゆたか
・ほっこりえびす ・九重栗南瓜
これら様々な種類があります。
□みやこかぼちゃ
サカタのタネさんから発売されています黒皮栗かぼちゃです。
重さが約1、5kgです。
時々スーパーや直売所等で見かけますかぼちゃで、
果皮が濃緑色をしていまして甘みがあります。
粉質でホクホクとした食感が特徴です。
このみやこかぼちゃは、蔕(へた)の部分がコルク状と乾燥していまして、
完熟しています。
約1、4kgとまずますの大きさで、重さを感じます。
切りますと橙色の果肉がギュッと詰まっています。
■くりゆたか
『着果安定した強粉室多収の大玉品種』
*果樹や野菜が実を付けることを指します
①果実は約1、8kg~2、0kgの大玉です。
特に玉の揃いが良く、やや濃い緑色で腰高扁円形です。
*腰高(こしだか)・・・①腰の高い塗り椀の称、高杯たかつき等
②器物や建具等の部分を普通よりも
高く作ったもの
*扁円形(へんえんけい)・・・長方形
②肉質は強粉質で、甘みも強く大変美味しいです。
③草勢はやや強く蔓が太いです。
そして、葉はやや大きいです。
④葉柄は強く、葉折れで倒状少なく風に強いです。
ウドンコ病の発生も少ないです。
⑤雌花着生は従来品種程度ですが、
着果は良く、収量性が高いです。
⑥作型は広く・・・
・ハウス ・トンネル
・露地栽培 ・抑制栽培
これらに適します。
『栽培のポイント』
*栽培のポイントや特性は産地や栽培時期によりまして、
変わります為、注意が必要です
①育苗
本葉2~3枚発生時に花芽の分化が完了しますので、
管理を入念に行います。
発芽日数は約3、5日です。
定植前に地温を12℃に下げまして、徒長を防止します。
②定植苗
訓化を行いまして、鉢土の最低温度は圃場(ほば)の地温より
低めに管理します。
老化苗定植は厳禁です。
10、5cmポットで本葉4枚程度で摘心しまして定植します。
③施肥
元肥量はおおまかな目安として品種によります
草勢の強弱と品種特性によりまして、加減することが大切です。
くりゆたかは窒素成分で10~12kg/10aを目安とします。
追肥は蔓が約1m伸びました時に、畝間に待肥として施用します。
目安はN‐3kg、P‐3kg、K‐3kg/10aです。
・第一果の後は草勢が弱い ・ウドンコ病が懸念される
・側枝の発生が少ない ・玉の肥大が鈍い
・生理落果が見られる
これらが見られる等の場合におすすめです。
④栽植密度
・3本仕立て:畝幅3、5×株間80~90cm
・2本仕立て:畝幅3、5×株間60~70cm
・1本仕立て:畝幅3、5×株間30~40cm
また初期時節の為、畝幅3、0cmでも栽培可能です。
⑤仕立て・整枝
かぼちゃの蔦は1日で最大15cmも伸びる場合もあります為、
誘因作業は早めに行います。
小蔓が15~20cm伸びましたら、良好な2蔓を残ります。
*良好な2蔓…2本仕立ての場合
着果の雄花は必ず残しまして、
着果の側枝は蔓傷の原因となりますので除去必須です。
着果節位に関しましては、
通常は12~13節に着果させますが、
くりゆたかは10~12節に着果させることが理想です。
*着果物させることが理想・・・蔓元から70cm~
⑥交配
交配は早朝に行うことが必要です。
省力化の為にもミツバチ交配がおすすめです。
*曇雨天時は、蜂が飛来しませんので人工交配が必要
訪花昆虫を殺傷しない為にも、殺虫剤の使用には注意します。
⑦収穫
くりゆたかの収穫日数は、一般的に交配後50日前後が目安です。
未熟果でありますと粉質度が低下しまして、
貯蔵性、食味の低下に繋がります。
□ほっこりえびす
『甘くてほくほく!作りやすい早生種!
特徴
・肉質は粉質で甘みが強く、品質が良好です。
・果重は約1、5~1、6kgで果形は甲高で、
果皮は濃緑地に淡緑のちらし斑が入ります。
・低温期でも蔓伸びが良く、雄花の着生と着果が良いので作りやすいです。
・交配後40~45日で収穫を迎える早生種で、
ハウスやトンネルの早採り栽培に適します。
栽培の要点
・子蔓2本仕立て、もしくは親蔓1本仕立てを基本とします。
・子蔓栽培では一番果の着果位置を10~13節としまして、
低節位の雌花は早めに除去します。
・無理な若採りを避け、適期収穫に努めます。
■九重栗南瓜
果肉は濃黄色の粉質で甘みが強い果肉で、
やや甲高のハート形をしましたかぼちゃです。
果皮は薄く、果肉が柔らかい為、女性でもカットしやすく、
皮ごと美味しく食すことが出来ます。
果皮、外皮ともに、ビタミンC、E、β‐カロテン(ビタミンA)等が
豊富に含まれています。
栄養素が多く含まれていながら食べにくい外皮も、
九重栗南瓜は柔らかい為、美味しく食すことが出来ます。
収穫時期は6月下旬から8月までが収穫時期になりますが、
かぼちゃは収穫してから甘みが増しますので、
2週間~1か月程、追熟させてから出荷します。
問題 2019年(令和元)年産の野菜生産出荷統計で、
全国の収穫量が3位の都道府県を教えてください。
1、茨城県
2、千葉県
3、宮崎県
主な生産地は北海道が55%、次いで鹿児島県です。
*農林水産省:作況調査より抜粋
ヒント・・・〇正解の都道府県のブランドかぼちゃ
・茂宮(もみや)かぼちゃ(日立市)
・里川かぼちゃ(常陸太田市)
・那珂かぼちゃ(那珂市)
・みやこ南瓜(古河市)
・江戸崎かぼちゃ(稲敷市、牛久市桂町)
お分かりの方は数字もしくは2019年(令和元)年度の野菜出荷統計で、
全国の収穫量が3位の都道府県をよろしくお願いします。
はい、ハッピーハロウィン♪
はい、「大大吉」です。
ありがとうございます。
おお~、分かりましたか、
正解です。
どうもおめでとうございます(祝)
色々な料理に3つとも活用出来ますものね。
私も大好きです。
はい、冷えてきましたので、どうぞ暖かくしてお休みくださいませ。
どうもありがとうございました。
◥(ฅºϖºฅ)◤ハッピー♥ハロウィン☆彡◥(ฅº₩ºฅ)◤
10月お世話様でした&お疲れ様でした~☆彡m(_ _"m)
ニコットおみくじ「大大吉」げっちゅ~オメデト~♪OK牧場☆彡(`・ω・´)b
1、茨城県☆彡(^_^)v
カボチャとサツマイモとジャガイモ大~好き☆彡
無理せず無茶せず、心と体を労わりつつ、11月も楽ぴくヨロピク~☆彡✩°。⋆⸜(ू˙꒳˙ )໒꒱