秋の味覚
- カテゴリ：日記
- 2023/09/13 21:56:32
皆さん秋の味覚と言えば
何を思い浮かべるでしょうか。
自分はサンマです。
最近スーパーマーケットへ行かないので
売場を見ることは無いですが
高級魚になったという話を聞きます。
この時期は焼きサンマに
酢だちをかけて食べるのがおいしいですよね。
これも温暖化の影響でしょうか。
かわりに夏の魚が取れるのでしょうか。
サンマ食べたいなぁ～
☆ごま日記☆
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皆さん秋の味覚と言えば
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イワシも一時期の漁獲が激減して、えらい値上がりしてましたが、この10年くらいでかなり増加してきてますが、最盛期10／1くらいのようです。
最近は、ブリが近海では増えているようで、他の魚からブリ漁に転向する漁師もいるようですよ。
あ、ちなみに昨晩はサンマでしたｗ
サンマと梨やね
でもサンマは昔のイメージの食えないですよね
サンマ食べたいですね。
秋は栗ごはんも゙美味しいです。
自分で作るには手間がかかるのでなかなか作れません。
今年は豊作だといいなー！
サンマは高級魚の仲間入りしてしまったので買えないかなー。
せっかくの秋なのに残念ですね。
個人的には兵庫県丹波地方の黒豆の枝豆、鹿児島種子島の安納芋が
おススメです。両方とも最初食べたときは奇跡の味だと思いましたよ٩( ''ω'' )و