Mt.かめさんの日記 | ニコッとタウン

Mt.かめ

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いってきますー(笑)

カテゴリ：日記
2023/06/10 05:28:45

ちょっと出かけますー。

ブログの続きは明日ーヽ(^o^)丿

あ゛ーーサマーウォーズが

映画館でやるのかぁぁ。

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コメント（12）
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Mt.かめ

2023/06/11 21:49

そうなんですかー。
どっちも知らないお店かもー(笑)
ちょっと仁義というか礼儀を分かってない
やり方ですよねー。表に出てないアレコレどろどろが
詰まっているのかもしれませんが、まあそんなことは客には
どうでもいいことですし。もし黒川に用事があれば、神社にも
立ち寄って見られるのもいいかも。住宅街の神社です♪

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大喜

2023/06/11 21:44

「黒川」といえば、名古屋のカレーうどんの発祥地で、1976年創業の本物の「若鯱家」
（現在は、やむなく「鯱乃家」という屋号です）がある場所です
ご存知と思いますが、本物の「若鯱家」で修業した弟子が名古屋の広告代理店「東海通信社」
と組んで、創業者が屋号の「若鯱家」を商標登録してなかったことをいいことに、
恩義あるお店からレシピだけでなく「若鯱家」という屋号まで乗っ取ってしまいました

それが現在、全国チェーンで展開している「若鯱家」です
日本の商標の法律では、先願主義といって先に登録したものが独占的に商標を使う権利が
与えられます
商標登録してしまえば、修行した店の親方に向かって使用差止請求や損害賠償請求できる
ことに法律上なっていますから、どうにもなりませんが、私はこの弟子のやり方、心根が
大嫌いです！！
「若鯱家（鯱乃家）」の創業者にしてみればどんなにか悔しかったことでしょう！！
全国チェ－ンの「若鯱家」のホームページには、その辺のところをぼかして書いてありますが、
私は経緯を知っていて、創業者の無念を察して、全国チェ－ンのほうの「若鯱家」は金輪際
食べないことに決めてます

久しぶりに、本物の「若鯱家（鯱乃家）」のカレーうどんを食べに行きがてら、その神社にも
寄ってみようかな・・・ｗｗｗ