ひくむさんの日記 | ニコッとタウン

男の目玉焼きどんぶり

カテゴリ：レシピ
2009/10/21 23:35:10

①目玉焼きどんぶり

出典：おいしんぼ

目玉焼きを柔らかめに作る。
柔らかめに作るにはフライパンの上で玉子を割り、すこし焼けてきたところでフライパンに少量の水を加え、ふたをする。
水を入れるときやけどに注意すること。
弱火なら時間はかかるが出来がよくなる。
目玉焼きができたら温かいご飯の上に乗せる。
しょうゆをかける。
それだけで玉子かけご飯に匹敵する。

②玉子焼きどんぶり

出典：おいしんぼ

玉子焼きを柔らかめに作る。
温かいご飯の上に乗せる。
しょうゆ少々とマヨネーズを好みの量かける。
それだけでびっくりするほど美味しい。