迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～②
- カテゴリ：グルメ
- 2022/09/13 00:42:06
こんばんは！１３日（火）は、台風１２号が石垣島の海上を
ゆっくりと北よりに進む見込みです。
このため、先島諸島では猛烈な風が吹いて、猛烈なしけとなるでしょう。
暴風やうねりを伴った高波に厳重に警戒してください。
また、雷を伴った非常に激しい雨が降りお雨となる所もあるため、
土砂災害や低い鶏の浸水、河川の増水や氾濫に警戒してください。
西日本から北日本、それに沖縄本島から奄美周辺は、
晴れ間があるものの雲が広がりやすく、所々でにわか雨や雷雨があるでしょう。
なお、台風１３号はこの先は日本のはるか東の海上を北上して、
１５日（木）には温帯低気圧に変わる見込みです。
フィリピン縦断スペシャル 旅する人 ヒロシさん
＊この番組は２０２０年８月７日に放送したものです
España（エスパニア）駅
マニラ市にある町 商業ビルも多いが
路地には昔ながらの街並みも残っている
ジープニー（乗り合いバス）
アメリカ軍が払い下げた軍用ジープを
乗り合いバスに改造している
マニラ市内はどこまで行っても８ペソ（≒１６円）と格安
ルート内ならどこでも乗り降りが可能
＊１ペソ＝２、０８円 ２０１８年７月２５日現在
祭りの期間中に飾られる旗
ジープニー体験乗車・・・
乗車料金 ８ペソ≒１６円
キリノ
マニラ市内の商業地区
名称はキリノ元大統領にちなんで付けられた
通勤ラッシュの時間帯・・・
Quirino（キリノ）駅
周辺には高層ビルが多く政府機関が集中している
熟成が進んだバナナは
日本では輸入が禁止されている
サン・アンドレス・マーケット
生鮮品や雑貨などを売る地元向けのローカル・マーケット
富裕層の御客が多いため値段は少々高い
キハダマグロ １ｋｇ ２００ペソ≒４１６円
トクフ １個 ２３ペソ≒４７円
日本の木綿豆腐より水気が少なく酸味が強いのが特徴
＊個人の見解です
フィッシングセット ６５ペソ≒１３５円
ラオン・ラアン駅
マニラ市の商業地区
駅周辺には大学やマーケットが多い
フィリピン国鉄（ＰＮＲ）
２０１１年に日本から譲渡された車両を
フィリピン仕様に改造して運用している
Ｌaong-Laan（ラオン・ラアン）駅
笛 ４ペソ≒８円
ネイルシール ４ペソ≒８円
おじさんがネイルに挑戦・・・
戸惑うフィリピン人・・・
ラオン・ラアン駅の駅前食堂
Alas Pares（エースのペア）
家族経営の食堂
約１０種類のおかずから好きなものを選ぶことができる
シズリングチキン ９５ペソ≒１９７円
フライドチキンにバター・塩・肉汁で作ったソースをかけている
キリノ駅の駅前食堂
Nid’s Balot（ニッツのバロット屋）
フィリピンに１０店舗構えるチェーン店
フィリピンの伝統料理を提供している
パンミット（５～８人前） ３８０ペソ≒７９０円
味付けはナンプラー・醤油・砂糖
パーティーの時に大勢で食べる定番メニュー
エスパニア駅の駅前食堂
Lopez Canteen（ロペス軽食堂）
地元民に人気の
フィリピンの家庭料理を提供する食堂
ミヌード（フィリピン風肉じゃが） ５０ペソ≒１０４円
豚肉・人参・ジャガイモを
トマトソースで煮込んだ家庭料理
フィリピンで食べた肉じゃが
焼きそば、フライドチキン・・・
慎重に選んだハズレの無い３品
ヒロシ
シズリングチキンを食しました後に・・・
ヒロシさん「まぁ当然間違いなく旨いよ」
パンミットを食しました後に・・・
ヒロシさん「味付けは醤油なんですよ
もう焼きそばだね
茹で方も程良いしね
ただ失敗は一人前じゃないってことだよね」
ミヌードを食しました後に・・・
ヒロシさん「トマト煮
トマトの味
ノースパイシー」
